Tra tre settimane prende il via quello che è facilmente il più importante whisky festival dell’Europa continentale, il Whisky Live Paris, prima edizione nel lontano 2004. Festival che è stato spostato da fine settembre a fine ottobre e che promette di battere i record dell’incredibile edizione 2022.
Riportiamo di seguito il programma appena pubblicato delle masterclass.
Whisky Live Paris 2023
Cosa
Whisky & Fine Spirits da tutto il mondo
Dove
La Grande Halle de la Villette
211 Avenue Jean Jaurès, Parigi
Quando
Sabato 21 ottobre : 13:30 – 19:30 (dalle 12:30 alle 19:30 per VIP Pass)
Domenica 22 ottobre : 13:30 – 19:30 (dalle 12:30 alle 19:30 per VIP Pass)
Lunedì 23 ottobre x Professionisti : 10:00 – 18:00
Informazioni
www.whiskylive.fr
Le masterclass
Ricordiamo le modalità di accesso: nessuna possibilità di iscrizione, ci si mette in coda una decina di minuti prima dell’inizio del laboratorio e si spera di non essere arrivati troppo tardi.
Sabato 21 ottobre
14:30 John Glaser – Compass Box
Le infinite possibilità del blending del whisky
14:50 Hiromi Ozaki & Emiko Kaji – Nikka
Nikka Discovery Series 2023, “Nikka the Grain”
16:10 Dave Broom – Multi Gin
Il mondo del Gin in tre distillerie: Citadelle, Cotswolds, Isle of Harris
16:20 Dariusz Plazewski – Bimber
Un viaggio attraverso la maturazione con il fondatore di Bimber
17:00 Gregg Glass – The Dalmore
La Cask Curation Series – Sherry Edition di The Dalmore
17:50 Nelson Hernandez – Diplomatico
Il Maestro Ronero Nelson Hernandez rivela i segreti della distillazione di Diplomatico
18:00 Malcom Waring – Old Pulteney
Il distillery manager di Pulteney ci porta in Portogallo
Domenica 22 ottobre
14:50 Ichiro Akuto & Yumi Yoshikawa – Chichibu
Alla ricerca delle radici del whisky di Ichiro
15:20 Paul Hletko – Few
Oltre il Bourbon, l’innovazione nel whiskey americano con il fondatore di una delle prime distillerie craft degli USA
16:10 Lilya Sekkal & Alban Perret – Ninkasi
La nuova gamma di single malt del birrificio-distilleria francese Ninkasi, tutti maturati in botti ex-vino
17:00 Marie Ferrand & Cyril Isautier – Isautier
Il rhum con l’intenso aroma dell’isola vulcanica di La Réunion
17:20 Serve Valentin & Dave Broom
Presentano la loro selezione del Whisky Live Paris 2023
17:50 Jérémy Lauilhé & Maeva Vidonne – BNIA
Le molte facce dell’Armagnac nella miscelazione
Lunedì 23 ottobre
10:45 César Mati – Eminente
Storia, tradizione ed evoluzione nel rum Cubano, le origini dello stile spagnolo light
11:00 Joe Ricketts & Kieran Healey-Ryder – Jura
60 anni di storia della distilleria di Jura
13:45 Youlin Lin – Multi Sake
45 minuti per comprendere il sake
15:00 Stewart Buchanan – Glenglassaugh
Dopo 20 lunghi anni di sonno, la distilleria Glenglassaugh è stata riaperta nel 2008
15:45 Didier Ghorbanzadeh – Wset
Blind tasting: quali metodi per valutare la qualità di un whisky?
16:45 Martin Markvandsen – Highland Park
Un viaggio nel cuore delle Isole Orcadi
Le aree
- La Tasting Hall con centinaia di espositori
- L’area VIP, ingresso solo con Pass dedicato
- La Rhum Gallery
- Il Sake District
- Le Sale Masterclass
- L’Area Collectors, con Salvatore Mannino e il Golden Promise Whisky Bar
- La Cocktail Street
- La Boutique de La Maison du Whisky
