Mark Reynier, Waterford distillery. Da Bruichladdich alla rinascita dell'Irish whiskey
Abbiamo il piacere di ospitare Mark Reynier tra gli interpreti più innovatori nel panorama statico del whisky. Da fondatore e anima di Bruichladdich si sposta nel 2015 a Waterford per scrivere uno tra i principali capitoli della rinascita dell'Irish whiskey. Un progetto pionieristico, whiskey che utilizza solo orzo irlandese, compreso quello biologico e biodinamico, proveniente da terroir unici, ogni raccolto fermentato e distillato separatamente.

Chiaramente l'avere tra le mani un dram o un drink renderà l'ora più piacevole.