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3200 distillati in lista, 25 pagine fitte di americani (ogni stato è presente, è la prima volta che mi capita), una ventina di scotch, le ultime 30 pagine per il resto del mondo, non hanno dimenticato nulla, neanche la nostra Puni. Cocktail list bella e ricercata. Si mangiano piattoni generosi. Ma questa è la parte più facile. Servizio al 🔝, mai pomposo, grande conoscenza dei prodotti, prezzi un filo elevati anche se ben in linea con l’esperienza. Bicchiere migliorabile ma ti viene chiesto come vuoi bere il tuo dram, se neat o on the rocks (per inciso ho visto ben pochi tumbler) .
L’ambiente, il solito, altro che club house. Età media 30-35 anni, Johnny Cash a palla, gruppi chiassosi, una festa di compleanno, ogni tavolo con almeno un appassionato desideroso di condividere la propria esperienza. Il whiskey? Il perfetto compagno.
The Whiskey House San Diego
Whisky Club Italia #wildwestspirit
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