The Boston Molassacre
Per il mio unico lettore che mi aveva chiesto di dare seguito all’articolo precedente che parlava del disastro dell’onda di birra, che travolse Londra alle 16,30 del 17 ottobre del […]
Michter’s Sour Mash #WeeklyDram
Weekly Dram 24.42 Per ovviare alla netta dominazione scozzese di questa rubrica settimanale, oggi torno negli Stati Uniti con un whiskey che è un po’ come Balto: non è un […]
Westward #WHISKYTASTING
Quinto appuntamento della stagione 2024/25 di degustazioni #whiskytasting. Abbiamo assaggiato con il carismatico master blender Miles Munroe cinque single malt americani della distilleria Westward. Fondata nel 2004 a Portland, in […]
Il Rinsing e la qualità dello Scotch
Ad inizio 2023 si era alzato un polverone in merito alla pratica del Rinsing sui barili di Bourbon. Ne aveva parlato Whisky Magazine, e l’argomento era stato ripreso da WhiskyArt […]
White Heather 21 #WeeklyDram
Weekly Dram 24.35 I primi di agosto ho avuto l’immenso piacere di intervistare Billy Walker, un veterano del whisky scozzese la cui passione per le botti è nota a chiunque […]
Few Cold Cut #WeeklyDram
Weekly Dram 24.34 Chi è appassionato di whisky da un po’ di tempo ormai è avvezzo a ogni tipo di sperimentazione sul distillato: alambicchi dalle forme più svariate, reflussi, fermentazioni […]
American Blended Whiskey
Abbiamo più volte approcciato l’intricata rete di normative americane sul whiskey, smarrendo talvolta la strada. C’è una categoria che in Europa è poco conosciuta, che è da sempre associata a […]
Il 2023 negli USA, il consumo in cifre
Qualche mese fa sono comparse le statistiche sul mercato americano degli Spirits. Le recuperiamo il 4 luglio, il giorno più a stelle e strisce dell’anno, l’Independence Day. Interessanti le analisi […]
Daddy Rack 2022 #WeeklyDram
Weekly Dram 24.19 Chi non conosce il Jack Daniel’s? Che sia in purezza (pochi) o in miscelazione (tanti), più o meno tutti ci siamo imbattuti in quello che è uno […]
Il 150° Kentucky Derby
Sabato si è svolta la 150° edizione del Kentucky Derby. La prestigiosa corsa di cavalli, chiamata “I due minuti più veloci dello sport”, si corre sulla distanza di 2.011,98 metri […]
Rye Whiskey #WHISKYTASTING
Ieri sera secondo appuntamento con il ricco Round 9 di #whiskytasting. Destinazione America del Nord, alla scoperta di quello che è stato il primo whisky distillato nel nuovo mondo, il […]
Kentucky Report Distillatori
L’impatto economico e fiscale dell’industria della distillazione in Kentucky Da qualche giorno è stato pubblicato il report sull’impatto economico della distillazione in Kentucky, che non vuol dire solo Bourbon ma […]
