Ieri sera ultimo appuntamento con il Round 7 di #whiskytasting. Protagonisti l’imbottigliatore Wilson & Morgan e l’assaggio di 5 loro selezioni. La via italiana per i migliori whisky scozzesi Dal 1992, l’azienda indipendente di whisky Wilson & Morgan offre una raffinata selezione di rari whisky di malto scozzesi agli intenditori di tutto il mondo. […]
Weekly Dram 23.47 Più volte si è sentito parlare (anche qui) di quanto spesso le cosiddette “edizioni speciali/limitate” distribuite dalle distillerie di speciale o unico abbiano gran poco, ritrovandosi con imbottigliamenti la cui unicità viene giustificata con narrazioni stravaganti che di concreto hanno ben poco. Una delle distillerie che negli ultimi anni si è […]
Ieri sera terzo appuntamento con il Round 7 di #whiskytasting. Protagonisti l’imbottigliatore italiano Dream Whisky e l’assaggio di 5 loro selezioni, tra cui in anteprima i nuovi rilasci autunnali della Cuisine Collection. Federico Mazzieri ha ricostruito i primi anni di attività, le degustazioni e le prime selezioni di Single Cask scozzesi. Tre anni fa la prima […]
Weekly Dram 23.46 Laphroaig è una distilleria che si può definire divisiva, sotto diversi aspetti. Divisiva per la sua torba, così medicinale e aggressiva fino alla repulsione o all’innamoramento totale. Divisiva per la sua produzione, che in molti percepiscono come degradata nella qualità specie nel suo imbottigliamento principale, il dieci anni. Divisiva per gli […]
Ieri sera primo appuntamento con il Round 7 di #whiskytasting. Protagonisti la distilleria Glendronach e l’assaggio di 5 espressioni tutte maturate in Sherry. Fondata nel 1826 da un consorzio di agricoltori guidato da John Allardice, Glendronach è appena fuori il confine orientale dello Speyside, a Forgue. Grazie alla sua netta influenza di maturazione in sherry è uno […]
Weekly Dram 23.43 Nate nel 2001 da un’idea dell’allora Global Marketing Director per Diageo, Nick Morgan, le Special Release sono diventate un appuntamento annuale molto atteso da parte degli appassionati di whisky, anche solo per scoprire quali invecchiamenti vengano proposti delle proprie distillerie preferite. Inizialmente la serie era composta da imbottigliamenti davvero speciali, come […]
Sono qui a raccontarvi di una stupenda ed inaspettata esperienza avuta qualche anno fa a bordo della barca a vela FluFluns, nei mari della Scozia. Un armatore (Cesare), che ancora non conoscevo, stava per intraprendere un viaggio fantastico, partendo dalla Toscana e tornando in Toscana dopo 3 anni e dopo aver circumnavigato i mari del nord […]
Quando si vuole citare un esempio di distilleria scozzese che “si fa tutto in casa”, il pensiero va immediatamente a Kilchoman – l’unica distilleria agricola, o a Springbank – unica a maltare per il 100% del proprio fabbisogno. E se ci stessimo dimenticando di un protagonista che fa anche meglio? L’insospettabile Balvenie, colosso da 7 […]
Ce ne siamo accorti da un po’, il mondo del whisky è in “fermento”, e i continui annunci di nuovi rilasci e di nuove aperture indicano in modo chiaro che l’ondata di crescita dello Scotch Whisky sembra non avere termine. E siamo solo all’inizio, visto che molte distillerie nate negli ultimi 5 anni devono ancora […]
Il tanto atteso whisky di debutto della Holyrood Distillery è disponibile da venerdì 6 ottobre. “Arrival” è uno dei primi whisky prodotti a Edimburgo negli ultimi 100 anni. Nell’attesa che Arrival… arrivi in Italia, riportiamo di seguito il comunicato stampa. Holyrood lancia il suo primo single malt Creato nel cuore della storica Old Town […]
L’incontro con la stampa organizzato da Rinaldi 1957 per presentare il single malt della Isle of Raasay distillery è stata per me e per Davide l’occasione per parlare di un progetto differente rispetto a quelli delle tante altre distillerie che sono nate nell’ultimo decennio in Scozia. La whisky dinner presso l’accogliente Cellar Bar Oblio sui […]
Quali le unicità di Glenfarclas, tra le più apprezzate distillerie dello Speyside? Gestione familiare, i Grant hanno acquistato la distilleria nel 1865 alla morte del fondatore Robert Hay e da allora 5 generazioni si sono alternate al comando. Unica distilleria di Scozia con tutti gli alambicchi, sia i wash che gli spirit still, alimentati a […]
Dicembre sempre aperti
2 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
Master of WHISKY 1° livello (dicembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Whisky from the U.S.A., Schio
6 Dicembre @ 20:30 - 23:00
La magia della botte, Alessandria
14 Dicembre @ 21:00 - 23:00
SPECIAL RELEASE 2023 #whiskytasting 
Arran distilleries, 10 anni con Pro Figino
1 Dicembre @ 20:30 - 23:00
Dicembre sempre aperti
1 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
WILSON & MORGAN #whiskytasting 
Rhum Bielle indipendente
29 Novembre @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì, che si ripete 4 volte
