Whisky torbato: elisir o veleno?
Il whisky torbato, con il suo inconfondibile aroma affumicato, continua a incantare gli appassionati. Da sempre avvolto da un’aura di mistero, oggi più che mai è al centro dell’attenzione di […]
Chiaro o scuro? Quale è il distillato più “sano”?
Ci siamo mai chiesti quale bevanda alcolica scegliere per una serata tra amici? Per esempio: vodka, gin, whisky o rum? Ognuna ha il suo fascino, ma qual è l’impatto sulla […]
Sober and Curios
Premessa: questo articolo è pericoloso per i deboli alcolisti dal cuore tenero. Chiedo anche scusa alla dea Pomona, protettrice nell’Alto Medioevo delle vigne e del vino. Partiamo. Futuro prossimo […]
Consumatori evoluti: tra scienza, marketing e scelte consapevoli
Negli ultimi tempi, grazie alla mia passione per la lettura di articoli scientifici, ho notato un crescente bisogno di educazione del consumatore. La diffusione di informazioni accurate e comprensibili su prodotti come […]
Intelligenza artificiale e whisky
Segue da Il bere alcolici tra credenze popolari e conoscenze scientifiche. La nuova frontiera: l’intelligenza artificiale L’intelligenza artificiale (AI) è un ramo dell’informatica che si occupa della creazione di […]
Il bere alcolici tra credenze popolari e conoscenze scientifiche
Che effetto ha il bere alcolici sulla nostra mente? Il consumo di alcol è un tema dibattuto da secoli e le opinioni sugli effetti sulla salute e sul suo ruolo […]
Segnali di pericolo
Vietata la pubblicità Jack Daniel’s nella metropolitana di Londra Negli ultimi anni la pubblicità di alcolici è stata oggetto di un acceso dibattito: da un lato c’è chi sostiene che […]
Alcol e nutrizione
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta delle relazioni tra un dram di whisky, il nostro corpo e la nostra mente. Non per arrivare a una conclusione, ma per presentare il […]
Un dram di whisky: il dubbio, l’equilibrio – 5
Un articolo diviso in sei parti, sullo spunto della degustazione di un dram di whisky, che approfondisce il tema del significato dell’assunzione di alcol dal punto di vista medico. Il […]
Un dram di whisky: il dubbio, l’equilibrio – 4
Un articolo diviso in sei parti, sullo spunto della degustazione di un dram di whisky, che approfondisce il tema del significato dell’assunzione di alcol dal punto di vista medico. Il […]
Un dram di whisky: il dubbio, l’equilibrio – 3
Un articolo diviso in sei parti, sullo spunto della degustazione di un dram di whisky, che approfondisce il tema del significato dell’assunzione di alcol dal punto di vista medico. Il […]
Un dram di whisky: il dubbio, l’equilibrio – 2
Un articolo diviso in sei parti, sullo spunto della degustazione di un dram di whisky, che approfondisce il tema del significato dell’assunzione di alcol dal punto di vista medico. Il […]
