Tags: Piemonte

Distillati giapponesi a Tortona

Nei locali dell’associazione Incontri DiVini di Tortona (AL) si è esplorato il mondo della distillazione giapponese, abbracciando passato e presente con quattro assaggi esclusivi e di particolare valore.     Grazie alla competenza di Simone Chiapuzzi (Sakè sommelier) i partecipanti hanno potuto conoscere due prodotti artigianali (Asahi Mannenboschi Gensu 10 anni – Honkau Sochu e […]

Master of Whisky, chiusura iscrizioni

Sono in chiusura le iscrizioni alle Master of Whisky I livello in presenza di Seregno (Brianza, presso Distilleria Strada Ferrata), Alessandria e Catania. Ultimi giorni anche per la 23° edizione della Master of Whisky #ONAIR. La stagione proseguirà con la prima Master of Cognac II livello #ONAIR e con la nona Master of Whisky II livello #ONAIR. Per […]

La torba ad Alessandria

La torba con tutto il suo fascino è tornata ad Alessandria e questa volta dagli amici del Tip Tap.     Torbati si nasce Giovedì 15 febbraio 2024 Tip Tap Alessandria   Ci siamo concentrati su cosa é la torbatura del malto e i diversi di torba in Scozia e fuori dalla Scozia, abbiamo compreso […]

Master of Whisky Primavera 2024

Squadra vincente non si cambia. Dopo un avvio scoppiettante della stagione didattica 2023/2024, che ha visto la partenza dei Master of Whisky nel Nord-Ovest (Alessandria), Nord-Est (Vicenza), Centro (Città di Castello) e Sud Italia (Lecce), oltre al primo nostro corso in distilleria (a Seregno presso Strada Ferrata), abbiamo messo a calendario i prossimi appuntamenti in […]

Le botti, Tip Tap Alessandria

Si è concluso con la serata dedicata alle botti al Tip Tap Alessandria l’anno formativo e di degustazioni targate Whisky Club Italia. Puntata interessantissima quella di ieri con una platea molto coinvolta nel magico mondo della maturazione in botte.     In particolare sono stati degustati: – Fettercairn 11 yo CS Cadenheads (un dram senza […]

Il Frangelico

“Oggi vedevi la grossa collina a conche, il ciuffo d’alberi, il bruno e il celeste, le case e dicevi: è come è. Come deve essere. Ti basta questo. È un terreno perenne. Si può cercare altro? Passi su queste cose e le avvolgi e le vivi, come l’aria, come una bava di nuvole. Nessuno sa […]

Master, ultimi giorni

Ultima settimana per iscriversi alle Master di novembre. Ultimo posto disponibile per il II Livello Whisky. Ricordiamo che saremo in presenza a Vicenza, Alessandria, Catania, Lecce e Città di Castello. Per informazioni w www.whiskyclub.it/master e dram@whiskyclub.it t 031.7186626   Master in presenza Master of Whisky I livello Vicenza Alfa Fiera Hotel Vicenza Lunedì e Martedì 6, 7, 13, 14 […]

Nuove Master in presenza

Abbiamo aggiunto due nuove sessioni in presenza del Master of Whisky I livello. Dopo Vicenza, Alessandria e Catania, a febbraio saremo a Lecce e Città di Castello. Per informazioni w www.whiskyclub.it/master e dram@whiskyclub.it t 031.7186626   Master in presenza Master of Whisky I livello Vicenza Alfa Fiera Hotel Vicenza Lunedì e Martedì 6, 7, 13, 14 […]

Prossime Master in presenza e #onair

Al via ieri sera la prima Master of Whisky della stagione 2023/2024. Ringraziamo i tantissimi iscritti, un numero record per la sessione di Settembre. Abbiamo potenziato l’offerta per i prossimi mesi e messo a calendario i primi due corsi in presenza dopo la lunga pausa dovuta alla pandemia. Per informazioni w www.whiskyclub.it/corsi e dram@whiskyclub.it t […]

Malteria Monferrato

Il valore dell’artigianato italiano cresce ininterrottamente. Così come aumenta la percezione della qualità delle nostre lavorazioni. Il mondo della birra artigianale italiana, e la nascente distillazione di whisky, ha saputo intercettare e stimolare questo nuovo trend. Oggi i birrifici sono oltre 1.000 e le distillerie italiane che hanno iniziato a lavorare sacchi di cereali hanno […]

The Whisky-Gala, Cameri

Si è svolto ieri sera, presso La Locanda di Cameri (Novara), il nostro secondo incontro Whisky Gourmet di questa settimana. Siamo stati accolti dai patron Alberto e Marina, che in squadra con lo chef Corrado Lombardo e il sous chef Stefano Roveglia, hanno stimolato i nostri sensi con cinque portate pensate appositamente per accompagnare gli imbottigliamenti selezionati da Jacopo […]

L’accoglienza secondo Berta

A risultati annunciati parlerò delle selezioni finali di Spirito Autoctono 2023, la prima Guida dedicata alla produzione italiana di distillati, amari, vermouth, bitter e liquori, sempre più testimoni della biodiversità del Bel Paese. Quattro giornate intense, centinaia di campioni precedentemente selezionati dalle commissioni regionali sottoposti ad un ultimo passaggio per l’assegnazione delle ampolle d’oro. Io […]

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