Quando si parla di Bielle, neofiti ed amatori del rum si trovano d’accordo: stiamo parlando di uno dei produttori più tradizionali e della più iconica isola dei Caraibi in cui si produca Rhum Agricole, Marie Galante. Bielle, in funzione dagli inizi del 1900 con alterne fortune e passaggi di mano (vedi il bell’articolo […]
La Tasting Room di Anna Frères D’Armes – Nuove edizioni 2023 – Botte 55 e Botte 91 Lo scorso venerdì 9 Giugno, sempre presso il Karukera Café di Gosier, davanti ad un ristretto pubblico di esperti, cavisti e qualche celebrità, come Cyrille Mald, l’insolita coppia formata da John Jeff, capitano delle forze armate di […]
Ultima tappa su Marie-Galante presso quella che è la distilleria più grande: quattro volte la produzione di Bielle, 8 volte quella di Poisson. La Distilleria Bellevue, di proprietà del gruppo La Martiniquaise, con una produzione di circa 1.600.000 di litri annui, è una enorme estate che incorpora il vecchio mulino restaurato – l’unico potenzialmente funzionante […]
Abbiamo già ospitato nel nostro Canale ONAIR.academy un paio di interventi di Michele Lunardon, distillatore di Rhum Rhum, in missione a Marie-Galante da oltre 15 anni per conto di Capovilla e di Luca Gargano – Velier. Obiettivo: impostare una produzione di rhum agricole guidata dalla ricerca del più complesso profilo aromatico e dalla valorizzazione della […]
Dopo aver discusso del disciplinare dell’AOC Rhum de La Martinique, continuiamo l’esplorazione delle identificazioni geografiche presenti nei Territori Francesci d’Oltremare. «Rhum de la Guadeloupe», «Rhum de Guadeloupe», «Rhum Guadeloupe» Il « Rhum de la Guadeloupe» è una IG riconosciuta dalla Comunità Europea nell’Articolo 33 del Regolamento (UE) 2019/787 del 17 aprile 2019. Può […]
La distilleria Poisson, conosciuta per il rhum Père Labat, è la più antica tra quelle rimaste attive dell’isola di Marie-Galante (1915). Il padre Labat (1663-1738) Jean-Baptiste Labat, più comunemente noto come “Père Labat” è stato un missionario domenicano, esploratore, etnografo, ingegnere e scrittore domenicano. Fu ordinato sacerdote a Parigi nel 1685. Nel 1693 si […]
L’habitation Bielle, che esiste dal XVIII secolo, ha oggi lasciato il posto ad una distilleria indipendente, strategicamente posizionata nel cuore di Marie-Galante ad una altitudine di 110mslm, circondata da centinaia di ettari coltivati a canna da zucchero. Lavora il 6% della produzione della canna da zucchero dell’isola, il che la posiziona tra le piccole […]
Marie-Galante Marie-Galante è un’isola caraibica dipendente da Guadalupa, territorio francese d’oltremare. Si trova circa a quaranta chilometri, un’ora di aliscafo, a sud dell’isola a farfalla. Marie-Galante è terra di tradizioni rurali, che mantiene uno stile di vita non frenetico. È una destinazione ancora non troppo turistica delle Antille francesi. Con una superficie di […]
Ottima notizia ieri sera, a chiusura del Master of RHUM Agricole II livello. Collegati live da Marie-Galante, accompagnati dal gracidio delle grenouilles, Anna e Michele hanno confermato la ripresa delle attività di Rhum Rhum. Licenza finalmente acquisita, prove di distillazione nelle prossime settimane, poi non resta che aspettare la raccolta della canna a gennaio. Quattro […]
Dicembre sempre aperti
2 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
Master of WHISKY 1° livello (dicembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Whisky from the U.S.A., Schio
6 Dicembre @ 20:30 - 23:00
La magia della botte, Alessandria
14 Dicembre @ 21:00 - 23:00
SPECIAL RELEASE 2023 #whiskytasting 
Arran distilleries, 10 anni con Pro Figino
1 Dicembre @ 20:30 - 23:00
Dicembre sempre aperti
1 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
WILSON & MORGAN #whiskytasting 
Rhum Bielle indipendente
29 Novembre @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì, che si ripete 4 volte
