Tags: Lindores

Lindores Abbey, la distilleria

Abbiamo già scritto della storia del frate John Cor, dell’Abbazia di Lindores e di quel documento del 1494 che rappresenta la prima testimonianza scritta di produzione di acquavite di malto […]

Lindores MCDXCIV #WeeklyDram

Weekly Dram 23.50 Quando si parla di Scotch Whisky non si sta usando una semplice indicazione geografica tipica ma si fa riferimento a un lungo e complesso intreccio di storia, […]

Frate John Cor, 1494

I primi riferimenti scritti alla produzione di whisky portano dritti in Irlanda. Nel Red Book of Ossory, datato 1324, il vescovo di Ossory, Richard de Ledrede, fornisce la prima ricetta […]