Weekly Dram 23.47 Più volte si è sentito parlare (anche qui) di quanto spesso le cosiddette “edizioni speciali/limitate” distribuite dalle distillerie di speciale o unico abbiano gran poco, ritrovandosi con imbottigliamenti la cui unicità viene giustificata con narrazioni stravaganti che di concreto hanno ben poco. Una delle distillerie che negli ultimi anni si è […]
Weekly Dram 23.46 Laphroaig è una distilleria che si può definire divisiva, sotto diversi aspetti. Divisiva per la sua torba, così medicinale e aggressiva fino alla repulsione o all’innamoramento totale. Divisiva per la sua produzione, che in molti percepiscono come degradata nella qualità specie nel suo imbottigliamento principale, il dieci anni. Divisiva per gli […]
Riportiamo di seguito la successione dei rilasci annuali del supertorbato Octomore, quelli delle serie dalla 1.x del 2008 sino alla 14.x del 2023, con l’anteprima già comparsa in rete della serie 15.x, da cui si evince il tentativo non riuscito di stabire un nuovo record di ppm. Ricordiamo che per ogni rilascio di Octomore il […]
Ieri sera secondo appuntamento con il Round 6 di #whiskytasting. Protagonista la distilleria Kilchoman. Antea Allegro, fantastica, ci ha svelato tutti i segreti di quella che è l’unica distilleria agricola di Scotch, dalla sua nascita sino agli annunciati nuovi lavori di espansione che prenderanno il via tra pochi mesi. Condividiamo di seguito la piacevole chiacchierata. […]
La storia la conosciamo molto bene. Gli imbottigliamenti Càirdeas di Laphroaig sono dei rilasci annuali in edizione limitata, interpretazioni speciali per celebrare l’amicizia. Càirdeas, che significa amicizia in gaelico, è nato come forma di riconoscimento verso i Friends of Laphroaig, la grande comunità degli appassionati del malto più rappresentativo dell’isola di Islay. Fondato nel 1994, […]
Completo (spero!) la rassegna del nuovo che avanza su Islay. L’annuncio della nuova distilleria di Chivas, inatteso, ci ha teletrasportati direttamente alla posizione 13 del lungo, infinito, elenco delle distillerie di Islay. Abbiamo saltato la posizione 12, occupata da una distilleria che ha già il nome, la location e l’autorizzazione, ma di cui si hanno […]
Chivas Brothers ha annunciato oggi il progetto per la costruzione di una distilleria su Islay. Non c’è 12 senza 13 Dopo le 9 distillerie operative – Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig – con Port Ellen (10) ormai con i motori accesi e pronta a rimettersi in moto dopo 40 […]
Sabato 2 settembre si è svolto il primo Scottish Rum Festival, un evento che solo a leggere il nome mette allegria. Prima edizione in presenza, che purtroppo ho perso perché impegnato a capire come raggiungere l’isola di Arran dopo la cancellazione del nostro traghetto, una impresa che peraltro si è rilevata assai più facile rispetto […]
L’interruzione della fornitura di malto della Port Ellen Maltings alle distillerie non Diageo ha provocato il previsto terremoto su Islay e costretto i manager delle altre compagnie ad adottare azioni urgenti. Troppo importante l’utilizzo della torba di Islay, impensabile poter sostituire in modo definitivo il proprio fabbisogno con malto prodotto sulla terraferma con torba delle Highlands. […]
Capitiamo in distilleria Bruichladdich il giorno in cui viene rilasciato il set dei tre nuovi imbottigliamenti di Octomore, siamo arrivati al quattordicesimo rilascio. Potevamo non assaggiarlo? Di seguito le sempre precise note del mastro distillatore Adam Hannett, accompagnate dalle nostre valutazioni. Octomore 14 Il single malt Octomore ha sfidato le leggi della produzione di […]
In ordine di comparsa, dal centro di Port Ellen verso Est. Le distillerie fumanti Laphroaig I lavori di espansione annunciati da John Campbell durante il suo ultimo periodo in distilleria e tenuti congelati durante la pandemia, sembrano aver finalmente messo la quarta. Avevo già raccontato delle nuove moderne racked warehouse erette nei mesi scorsi allo […]
Lo avevamo già scritto dopo il Feis, quando ci era stato anticipato che l’apertura di Port Ellen sarebbe avvenuta a novembre. È arrivata in settimana la conferma ufficiale da parte di Diageo, la messa in funzione di Port Ellen inizierà a settembre, mentre gli alambicchi entreranno in produzione a dicembre. L’apertura ufficiale, che comprenderà il […]
Dicembre sempre aperti
2 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
Master of WHISKY 1° livello (dicembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Whisky from the U.S.A., Schio
6 Dicembre @ 20:30 - 23:00
La magia della botte, Alessandria
14 Dicembre @ 21:00 - 23:00
SPECIAL RELEASE 2023 #whiskytasting 
Arran distilleries, 10 anni con Pro Figino
1 Dicembre @ 20:30 - 23:00
Dicembre sempre aperti
1 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
WILSON & MORGAN #whiskytasting 
Rhum Bielle indipendente
29 Novembre @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì, che si ripete 4 volte
