Il Nerd Corner di Anna Cuore di quercia, spiriti in gabbia e come liberarli Da poco più di un annetto mi preoccupo da vicino di uno chai d’invecchiamento particolare, si può dire transitorio, nel clima decisamente tropicale e poco propenso agli sconti sull’evaporazione che abbiamo qui in Guadalupa. Ho dovuto passarci un bel po’ di […]
Rhum Marie Louise – La Guadeloupe qui bouge… Again ! Da qualche anno la scena del rhum agricole in Guadalupa sta guadagnando spazi e notorietà fuori dal comune, come avevo già avuto modo di scrivere in alcuni miei articoli: nuove distillerie, nuovi marchi, nuovi prodotti, nuove competenze e, è il caso di dirlo, una grande […]
La Tasting Room di Anna Frères D’Armes – Nuove edizioni 2023 – Botte 55 e Botte 91 Lo scorso venerdì 9 Giugno, sempre presso il Karukera Café di Gosier, davanti ad un ristretto pubblico di esperti, cavisti e qualche celebrità, come Cyrille Mald, l’insolita coppia formata da John Jeff, capitano delle forze armate di […]
L’ultimo racconto da Guadalupa ci vede impegnati a Basse-Terre a visitare Karukera. Qui Gregoire Hayot, ex-manager della distilleria Damoiseau, ha dato vita alla sua rhumerie, un luogo dove invecchia un rhum che inizialmente era prodotto appositamente per lui dalla distilleria che sorge di fronte ai suoi magazzini: la Longeteau, ma ci sono importanti novità in vista. […]
Il microclima soleggiato e il suolo calcareo, che favoriscono la crescita della canna da zucchero, sono i punti di forza del rhum Damoiseau, l’unica distilleria di Grande-Terre, l’ala destra della farfalla di Guadalupa. Ne abbiamo parlato con Hervé Damoiseau, terza generazione alla guida di quella che in breve tempo è diventata la più grande distilleria […]
La nostra seconda tappa tra le distillerie di Guadalupa, non poteva che portarci in seno ad un pezzo di storia del rhum agricole. Dalla modernità di Bologne, passiamo alla tradizione ed al savoir faire di un grande uomo del rhum, Leopold Reimonenq, ancora oggi, a 90 anni, cuore pulsante e mente pensante dell’omonima distilleria di […]
Rhum Bologne, la doyenne qui devient la première dame Mamma Bologne ha definitivamente girato pagina negli ultimi anni. La produttrice del bianco da punch più amato di Basse-Terre, il famoso “maillot jaune” a 50, una sintesi di equilibrio, dolcezza e terroir, è oggi pronta per ben altre sfide. La storia La distilleria […]
Il fascino decadente di una flottiglia di macchine di Mad Max. Un ecosistema arcaico, indecifrabile, assordante. Ma incredibilmente funzionante. Così la distilleria Montebello accoglie i visitatori, una emozione irresistibile che supera ogni parola che si è letta o che è stata raccontata. Il piacere di una visita privata, la estrema cortesia e professionalità di Paul […]
Può una micro-distilleria sconvolgere il mondo del rhum? La risposta è si, lo ha già fatto Rhum Rhum, che – inconsapevolmente (o forse no) – ha anche il merito di aver spianato la strada ad un nuovo modo di lavorare ai Caraibi. Un luogo dove il legame con la storia non passa necessariamente attraverso metodi […]
La prima donna nera delle Antille era una Santa, Nuestra Señora de Guadalupe, risplendente di luce. Cristoforo Colombo perso nel cuore dell’oceano, in mezzo a una tempesta, invoca la Madonna Nera. Venerata dai Re della sua Spagna natia, questa Madonna darà il suo nome alla nuova scoperta dell’ammiraglio genovese. L’isola più grande delle Piccole […]
Dopo aver discusso del disciplinare dell’AOC Rhum de La Martinique, continuiamo l’esplorazione delle identificazioni geografiche presenti nei Territori Francesci d’Oltremare. «Rhum de la Guadeloupe», «Rhum de Guadeloupe», «Rhum Guadeloupe» Il « Rhum de la Guadeloupe» è una IG riconosciuta dalla Comunità Europea nell’Articolo 33 del Regolamento (UE) 2019/787 del 17 aprile 2019. Può […]
Dicembre sempre aperti
2 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
Master of WHISKY 1° livello (dicembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Whisky from the U.S.A., Schio
6 Dicembre @ 20:30 - 23:00
La magia della botte, Alessandria
14 Dicembre @ 21:00 - 23:00
SPECIAL RELEASE 2023 #whiskytasting 
Arran distilleries, 10 anni con Pro Figino
1 Dicembre @ 20:30 - 23:00
Dicembre sempre aperti
1 DicembreUn evento ogni 1 giorno(i) che inizia alle 00:00, che si ripete fino al 23 Dicembre 2023
WILSON & MORGAN #whiskytasting 
Rhum Bielle indipendente
29 Novembre @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì, che si ripete 4 volte
