Tags: Gourmet

Iris delle meraviglie

Meravigliosa giornata ieri presso l’Agricola Iris. Baciati da quella che con molta probabilità è stata l’ultima giornata di una eterna estate, abbiamo visitato l’azienda e goduto dei suoi prodotti, abbinati a 5 dram. Caseificio Iris Bio (Lesignano, Parma) Sabato 14 ottobre 2023 Ringrazio Monica e Davide per la generosa accoglienza, il nostro iscritto Andrea per […]

Cena @ Valley Beer’s Pub, resoconto

Lo scorso lunedì 29 maggio si è conclusa la stagione delle degustazioni al Valley Beer’s Pub, e si è chiusa davvero col botto! Evento sold out per una cena con abbinamenti a tre ottimi whisky scozzesi, molto diversi tra loro, scelti ognuno per esaltare il piatto con cui si sono accompagnati.     Abbiamo iniziato […]

Kilchoman @ Lago di Pusiano

Kilchoman 2023 European Tour Tappa Whisky Club Italia Sabato 13 maggio 2023, 13:00 Presso Il Lido La Limonaia, Merone (Como)     Grande successo del tour Europeo di Kilchoman, davvero ben riuscita la tappa con Whisky Club Italia. La più grande soddisfazione? Avere condiviso con tutti un po’ di Islay, quella vera.   Ringraziamo gli […]

The Whisky-Gala, Cameri

Si è svolto ieri sera, presso La Locanda di Cameri (Novara), il nostro secondo incontro Whisky Gourmet di questa settimana. Siamo stati accolti dai patron Alberto e Marina, che in squadra con lo chef Corrado Lombardo e il sous chef Stefano Roveglia, hanno stimolato i nostri sensi con cinque portate pensate appositamente per accompagnare gli imbottigliamenti selezionati da Jacopo […]

Wagyu & Whisky, il giorno dopo

Ieri ci siamo trovati presso il Ristorante Il Rito di Carate Brianza per una nuova esperienza di abbinamenti con il Wagyu giapponese. Grande interesse degli iscritti al club e dei clienti del ristorante, tutti accomunati dal desiderio di scoprire qualcosa di nuovo. Abbiamo superato le 65 presenze, nuovo record, a conferma che rimane sempre alto […]

Kilchoman 2023 European Tour

Siamo lieti di ospitare una tappa del Tour 2023 di Kilchoman, viaggio in Europa e in Italia tra le tante anime dello Scotch Whisky. La Land Rover della distilleria lascerà l’isola di Islay a metà aprile per percorrere 8.000 km in 43 giorni, e visitare 12 nazioni. Antea Allegro, brand manager, e Peter Wills, figlio del fondatore […]

Whisky & Cioccolato

Chi mi conosce, sa benissimo quanto io detesti quello che è spesso considerato l’abbinamento preferito con il distillato: Whisky & Cioccolato. Visto che in questi giorni consumeremo una quantità smodata di cioccolato, preso atto che – per quanto ci si possa impegnare – ne avanzeremo 10 volte tanto, il mio senso civico mi porta a […]

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