Tags: Giamaica

Rum Magnum, serie #2

(introduzione di Claudio Riva) Mi è capitato di voler chiudere l’estate 2025, tutta passata in ufficio a programmare le attività autunnali, con qualche giorno – pochi a dire il vero […]

Jamaica #RUMTASTING

Quarto appuntamento con le degustazioni del Round 14 di Whisky/RumTasting. Ieri sera tappa in Giamaica, patria del Rum Funky di scuola inglese ad alti esteri. Tutti i cofanetti del Round […]

domenica 15 Giu 2025

Around the Rum #whiskygourmet

Ristorante Novanta
11:30 - 15:00

Kill Devil #RUMTASTING

Ieri sera quarto appuntamento con il ricco Round 9 di #rum e #whiskytasting. Appuntamento mensile con il rum, questa volta con gli imbottigliamenti Kill Devil, i single cask di Hunter […]

Habitation Velier #RUMTASTING

Ieri sera terzo appuntamento con il ricco Round 8 di #whiskytasting. Parentesi mensile nel mondo del rum, protagonisti gli imbottigliamenti della serie Habitation Velier #rumtasting. La stagione dei WhiskyTasting 2024, […]

The Cousins Process, smartest ether fabric ever

Il Nerd Corner di Anna The Cousins Process, smartest ether fabric ever   Herbert Henry (H.H.) Cousins, padre del famoso Cousins Process, fu un brillante chimico, eminente ricercatore e docente […]

Appleton Estate, la distilleria

Delle distillerie che ho visitato su Giamaica, la Appleton Estate è senza ombra di dubbio la più orientata all’accoglienza di consumatori non esperti di rum. Nonostante la posizione decentrata, lontana […]

Hampden Estate, la distilleria

Se la visita alla distilleria Long Pond mi ha offerto la possibilità di esplorare in dettaglio i segreti del carattere heavy e funky del rum giamaicano, l’esperienza Hampden è stata tanto […]

Long Pond distillery

Long Pond distillery interpreta il classico stile dello stile heavy-bodied del Trewlany rum di Giamaica. Si trova a Nord dell’isola, vicina al port storico di Falmouth e a metà strada […]

Worthy Park distillery, sugar farm & sugar factory

Lo so, può sembrare strano, ma il mondo del rum non offre molte occasioni di poter vedere concentrati nella stessa azienda la produzione dello zucchero e quella del rum. Worthy […]

La Giamaica e il rum

Non tragga in inganno la dimensione dell’isola, “soli” 240 km di lunghezza e 80 di larghezza, una sciocchezza se paragonata alla gigantesca Cuba. Due settimane non sono sufficienti per esplorare […]

Giamaica: le distillerie

Quattro giornate di acclimatamento in Giamaica, prima di dare il via al tour delle sue distillerie di rum. Devo ammettere che i primi due giorni sono stati difficili, ho provato […]