Breve storia della Cachaça
Con 500 anni di storia, la Cachaça è considerata la prima bevanda distillata nelle Americhe. L’origine della Cachaça può essere fatta risalire all’inizio dell’effettiva colonizzazione del Brasile da parte dei […]
I legni della Cachaça
Il Brasile ha la flora più ricca del pianeta e questa biodiversità non poteva che riflettersi sulla varietà di aromi che la Cachaça di ogni regione può offrire ai consumatori. […]
La Cachaça, spirito brasiliano
La favolosa serata in compagnia di Marco Graziano, Le Vie del Rum, ci offre lo spunto per un primo approfondimento sulla Cachaça, il distillato brasiliano di succo fermentato di canna […]
