Tags: Birra

Split the G!

Parto da un fatto di cronaca natalizia per parlare di birra, di pub e della cara, dolce, vecchia Inghilterra. Qualche giorno fa, mentre bevevo, guarda caso, una birra (artigianale, eh!), […]

Un terribile fiume di birra

“Sono già le sei Ero proprio nel bel mezzo di un sogno Stavo baciando Valentino Su un torrente italiano blu cristallino… E’ solo un altro frenetico Lunedì Vorrei fosse Domenica… […]

Affinamento birra in botte: un workshop di approfondimento

Le birre affinate in botte rappresentano una nicchia di mercato piccolissima, ma capace di smuovere un interesse gigantesco. Alcune delle produzioni più apprezzate (e ricercate) dell’arte brassicola internazionale rientrano infatti […]