Capovilla #SPIRITTASTING
Quarto appuntamento della stagione 2024/25 di degustazioni #onair. Quando il Capo ti offre la rarissima possibilità di intervenire in un webinar online, tu non puoi che accoglierlo con tutte le […]
Le Aquae Nobiles dell’Alto Adige
Il 1° marzo 2024, l’Associazione delle Distillerie Artigianali dell’Alto Adige ci ha invitato al vivaio Schullian di Bolzano per presentare in esclusiva le prime Cuvée affinate dei soci delle Distillerie […]
Williamine del Vallese
Quando fu al terzo bicchiere di Williamine, il distillato di pere, lì nel Canton Vallese in Svizzera, Giulio smise di parlare delle Distillerie di Whiskey del North Dakota e ne […]
Goethe e il Kirsch
Si dice che il grande Goethe amasse berlo nei suoi ritiri in campagna e che il Kirsch sia stato una bevanda molto amata dai poeti del Romanticismo tedesco. Un altro […]
Il Conte Dracula e le prugne alcoliche
Lo Slivovitz compare in Dracula, la celebre pellicola di Bram Stoker e qui ha cominciato ad incuriosirmi. Lo Slivovitz Peraltro molti sono gli aneddoti sullo Slivovitz, la popolare […]
Berolà distillati, la frutta e la canna da zucchero
Antonio Di Mattia, laurea in chimica, trasforma la passione per la distillazione in lavoro grazie all’incontro con il Maestro Vittorio Capovilla. Con Sarah, sua moglie, decide di aprire la distilleria […]
