WhiskyClub Original
Balblair
1997-2015, 18 anni, 57.6%, 70cl
1997/201518 anni57.6%70cl
Highland Single Malt Scotch Whisky

149,00 IVA inclusa

  • Descrizione

    La distilleria Balblair (attiva) si trova nelle Highlands Settentrionali, circa 40 miglia a Nord di Inverness. Qui la distilleria è stata originariamente fondata nel 1790 per essere interamente ricostruita nel 1895 per essere più vicina alla ferrovia. La distilleria è oggi di proprietà Inver House, proprietaria anche di Speyburn, Knockdhu, Old Pulteney e Balmenach.

    Il nostro imbottigliamento proviene da una piccolissima selezione di sole 15 botti che il distillery manager John MacDonald ha quest’anno messo a disposizione per tutti gli appassionati della distilleria. Questa botte #1110/1997 è l’unica che è destinata al mercato Italiano. Proviene da un ex-Bourbon first fill imbottigliato alla gradazione piena del 57.6%. Gli imbottigliamenti originali della distilleria sono tutti caratterizzati dall’indicazione del vintage e sono di solito imbottigliati alla gradazione del 46%. Con la nostra selezione viene offerta la possibilità di assaggiare il malto della distilleria maturato 18 anni ed imbottigliato nel modo più naturale possibile.

  • Caratteristiche
    Tipologia di botteEx Bourbon first fill
    DistilleriaBalblair
    Distillazione1997
    Imbottigliamento2015
    Età18 anni
    Gradazione Alc.57.6%
    Single CaskSI
    Cask StrengthSI
    Natural ColourSI
    TorbaNulla, 0-5ppm
    EdizioneWhiskyClub Original
    Capacità Bottiglia70cl
    Bottiglie numerateNO
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Note ufficiali della distilleria

    Il Balblair Single Cask 1110 è stato distillato nel 1997 ed imbottigliato nel 2015 alla gradazione di botte del 57.6%.

    COLORE
    Selezionato personalmente dal distillery manager, John MacDonald, il liquido una un colore ambra, un esempio audace e possente di Balblair maturato in una botte di rovere americano first fill, ex bourbon barrel.

    OLFATTO
    E’ floreale e fragrante con aromi di spezia, mela verde, banana, limone, arancia, vaniglia, toffee e cuoio.

    GUSTO
    Il gusto è speziato e ricco di toffee, vaniglia, agrumi e cuoio.

    FINALE
    Il finale – lungo e caldo – è dolce e delizioso.

  • Recensioni
    WHISKYFACILE.COM
    Voto 87/100
    C’è un bel lato di mela verde (ma non solo, anche più ‘calda’, diciamo mele Stark); poi di banana matura, e poi tropicale (maracuja, cocco). Una pera burrosa, che fa il paio con altre leccornie da pasticceria: torta paradiso! Aggiungono complessità un accenno di legno speziato e una leggera velatura minerale e di scorza di limone. Sopporta splendidamente l’acqua, che ne acuisce la profonda e stratificata cremosità. … Continua a leggere »
    DOLCEMENTEWHISKY.COM
    Voto 90/100
    Naso: subito colpisce “l’assenza” dell’alcool, siamo sicuri che la gradazione riportata in bottiglia sia giusta? Scherzi a parte, già questo fatto ci fa drizzare le antenne in positivo per la qualità del prodotto. Abbiamo subito una bella scorzetta di arancia accompagnata da uvetta e papaya. A questo profilo dolce, si accompagna poi un lato floreale molto delicato e fresco con gelsomino e giglio (un grazie alla nostra fiorista per l’aiuto!). … Continua a leggere »
    ILBEVITORERAFFINATO.COM
    Voto 88/100
    Olfatto: In purezza, denota una certa componente alcolica, che comunque sfuma dopo qualche istante diventando assolutamente non invasiva, mista a note di malto d’orzo, mandorle fresche, tocco di zuppa inglese e decisa vaniglia. Presenta un gradevole risvolto fruttato, a base di mele verdi in primis, ma anche una nota agrumata di scorzetta d’arancia e discreto limone.
    Tenue sentore speziato, direi pepe e un pizzico di cannella. Cuoio lavorato. … Continua a leggere »
    WHISKYSUCKS.COM
    Voto 89/100
    Naso: non si sente l’alcol, malto molto pulito e levigato. Abbiamo innanzitutto la frutta gialla, mela e pesca, vaniglia tipica del bourbon. Qualche agrume, arancia non molto matura e cedro. Spezie? Pepe bianco consistente. Mela verde dopo qualche tempo. Con acqua splendido profumo floreale, rosa, quasi piccoli frutti rossi. … Continua a leggere »

Codice Prodotto: WCI1504.