Serata Tosco-Bergamasca

Serata Tosco-Bergamasca

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Assecondata la sete di distillerie urgeva sedersi a tavola e godere della cucina italiana.

Serata Tosco-Bergamasca nel perfetto stile Trattoria Falconi, fiorentina di Chianina 6 mesi di frollatura (come ve la racconto?!), risotto vermentino e tartufo nero estivo, Tignanello 2005 e un fantastico formaggio salva 4 anni di stagionatura coccolato dai Falconi con olio del Chianti.

Ammazzacaffè … selezione Moon Import, un Teaninich torbato 1981-2002. ❤️🥃

Niente, siamo la nazione più affascinante dell’intero universo.





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