Ultimi giorni per iscriversi al secondo appuntamento per il Master of RUM ONAIR di 2° livello.
Dopo l’esplorazione degli agricole francesi, affrontiamo in quattro serate la cultura dei Rum dei Caraibi Inglesi. Partiremo dalla Giamaica, con due serate dedicate la prima ai bianchi e la seconda agli invecchiati, per poi esplorare in terza serata Barbados e chiudere che gli altri territori di cultura inglese.
Al via il 18 maggio, docente Anna Ostrovskyj.
Per informazioni e iscrizioni www.whiskyclub.it/eventi.
MASTER OF RUM II LIVELLO
I CARAIBI INGLESI
Docente Anna Ostrovskyj
1° lezione: giovedì 18 maggio 2023, h.21:00
GIAMAICA / RUM BIANCHI
La cultura del bere a Giamaica, la storia, i segreti del territorio, il rum bianco
4 assaggi da 2cl
- Wray & Nephew White Overproof, 63%
- Worthy Park Rum-Bar White Overproof, 63%
- Long Pond Habitation Velier, 62.5%
- Monymusk Overproof White, 63%
2° lezione: venerdì 19 maggio 2023, h.21:00
GIAMAICA / RUM INVECCHIATI
Focus sulle distillerie e sugli zuccherifici di Giamaica, l’invecchiamento tropicale
4 assaggi da 2cl
- Appleton Estate 21 anni, 43%
- Hampden The Younger 5 anni LROK, 47%
- Worthy Park Habitation Velier 10 anni, 59%
- Monymusk, Rest&Be,9 anni, 46%
3° lezione: giovedì 25 maggio 2023, h.21:00
BARBADOS
L’isola dove si è distillato il primo rum è oggi alla ricerca di una nuova identità, le distillerie, la storia
4 assaggi da 2cl
- Foursquare, The Colours of Rum No.2 2005, 11 anni, 59.1%
- St.Nicholas Abbey White Rum, sciroppo, 60%
- Mount Gay 1703, 43%
- Barbados, Plantation Rum 2007, 10 anni, 58.5%
4° lezione: venerdì 26 maggio 2023, h.21:00
ALTRI TERRITORI INGLESI
Gli altri territori inglesi: Trinidad & Tobago, St.Lucia, Grenada
4 assaggi da 2cl
- River Antoine Rivers, 69% – Grenada
- Saint Lucia Celebrating 83 Years, 43% – St.Lucia
- Enmore Kill Devil 24 anni, 46% – Guyana
- Caroni Navy Rum Extra Strong, 90 proof, 51.4% – Trinidad
Per informazioni e iscrizioni www.whiskyclub.it/eventi.
