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Mia nipote Laura – quella del “dai vieni a fare un giretto negli States con lo zio” … epilogo 46 distillerie visitate … povera – è in Sudafrica impegnata in uno stage veterinario. Leoni, rinoceronti, alligatori, gazzelle, elefanti, giraffe e ieri, grande momento formativo, una distilleria di gin! È scattata, per nulla stimolata dallo zio, l’intervista alla brand ambassador. Risultato. Da quest’anno anche il movimento dei distillatori artigianali sudafricani sta vivendo una accelerazione pazzesca, dopo decenni statici di ottimo brandy, grappa, un paio di whiskey, oggi in ogni angolo della nazione spuntano nuovi produttori di gin (in questo caso distillato). Spirito locale, materie prime locali ;), il che significa che il maledetto ginepro riesce a crescere bene tanto tra gli arbusti di erica dell’isola di Islay quanto nelle praterie e nella savana africana. 🤔
Emissario (a sua insaputa) per Whisky Club Italia ❤️🥃
PS Nessun scarabeo rinoceronte è stato maltrattato per produrre questo gin
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