Relatore: Giulio Benvenuto

Il pisco
Giulio Benvenuto ci porta in Sud America. Il Cile è uno dei paesi più attivi nella produzione e commercializzazione del pisco per cui nell’immaginario comune si pensa che sia originario di questo Paese. In realtà il pisco ha le sue radici in Perù.
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L’ARMAGNAC
L'Armagnac, la più antica acquavite di Francia. - Giulio Benvenuto ci porta in Francia per una introduzione al mondo dell'Armagnac. Dopo brevi cenni storici parleremo di tecnica produttiva e come si differenzi rispetto al cugino Cognac.
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