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Questo è il fondo del Grant’s blended scotch degli anni ’60 – bottiglia aperta da Max Righi durante l’evento Whisky Club Italia di febbraio 2019, sembra passato un secolo ma sono appena 11 mesi.
In quella occasione lo avevamo giudicato come miglior dram dei tempi che furono, ne era rimasti una decina di cl che sono finiti a casa mia 😁. Poco prima di Natale lo avevo riassaggiato e non mi ricordo di particolari problemi. Poi improvvisamente la morte, è diventato molto torbido con delle particelle in sospensione manco ci fosse dentro della segatura. Naso assolutamente piatto con una leggera virata verso il ripugnante.
Ho molte altre bottiglie “contemporanee” con dentro meno di 10 cl, aperte anche da 5 anni, il gusto si è chiaramente indebolito ma nulla di così drammatico.
Che succede?
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