The Balvenie 12 anni Single Barrel First Fill, 70cl, 47.8%, cask #1406

Miscela di moderazione ed esuberanza, questa versione imbottigliata a 47,8% e invecchiata in botti di bourbon, esprime in modo efficace lo stile di Balvenie. Il suo carattere esotico e fruttato, vera firma della distilleria scozzese, ne fa uno dei suoi imbottigliamenti migliori di sempre.

Tonico, tiene il degustatore col fiato sospeso dall’inizio alla fine. Profilo fine e sottile con profumi floreali (mughetto), fruttati (pera), di vaniglia e bosco. Spezie (cardamomo) ed erbe (verbena, salvia).

Aroma: Stile fresco e fruttato, dal profumo ricco e complesso, note di rovere e vaniglia.

Palato: dolci note di frutta, speziato e mieloso.

Finale: dolce e caldo.