Monymusk 9 anni, 2012-2022, 46%, 70cl, Rest & Be Thankful

Il primo Small Batch di Rest & Be Thankful è un Rum Jamaicano di grande personalità: si tratta dell’attenta combinazione di 24 barili di Monymusk con mark MDR, caratterizzato da una fermentazione breve di 3 giorni, distillato il 21 settembre 2012 e imbottigliato il 2 marzo 2022. Maturato in parte ai Tropici e in parte in Europa, è stato imbottigliato in 6076 esemplari al grado ridotto di 46%.

Rest & Be Thankful è imbottigliatore indipendente dal 2012, e dopo aver impressionato con le sue selezioni di Scotch Whisky, ora riparte da zero con una nuova linea di Rum Jamaicani.

Aroma: Fresco e fruttato. Frutto della passione, mango, lime.

Palato: Intenso e avvolgente. Ananas arrostito, uva passa.

Finale: Lungo e riposante. Vaniglia, Banane flambée.