Milroy’s Heavily Peated 13 Year Old 2010, 70cl, 48%

Una deliziosa miscela di funk e fumo, Milroy’s Heavily Peated 13 Year Old è una delizia per le papille gustative. L’oscurità e il mistero della distilleria dell’isola di Jura sono stati abbinati alla potenza delle botti di rum giamaicano di primo riempimento, e i risultati sono notevoli. Quattro botti, provenienti dalla celebre distilleria Monymusk prima di arrivare sull’isola delle Ebridi, sono state assemblate per creare questo lotto.

Naso: fortemente torbato, si apre con note aromatiche di pesche sciroppate e biscotti all’amaretto, prima che si sviluppi un sentore di fumo di falò nel bosco insieme all’impressione di asfalto riscaldato dal sole.

Palato: ricco e rotondo nella consistenza, la dolcezza continua con zucchero Demerara e note funky di frutta tropicale stufata, esaltate dalla Victoria Sponge Cake. Un sentore terroso di affumicato si sviluppa nel corso della degustazione.

Finale: Lungo e sinuoso, con note robuste di carbone ardente, gocce di pera e iuta.