Mellow Corn, 4 anni, 70cl, 50%

Mellow Corn è prodotto in conformità con una serie unica di regolamenti che definiscono il whiskey di mais dritto. Viene distillato da un mosto di almeno l’80% di mais e invecchiato per quattro anni in una botte Bourbon usata una volta. Rispetto al colore ambrato intenso creato dalle botti di rovere appena carbonizzate nella produzione degli altri nostri Bourbon e American Whiskey, il risultato della botte usata è un distillato più chiaro, di colore paglierino. Heaven Hill Distillery è uno dei pochi produttori rimasti di questo whiskey unico.

Aroma: rovere e spezie delicate.
Palato: Corposo e strutturato, con una dolcezza leggermente speziata.
Finale: dolce e gommoso come un rum delle Barbados.