Laphroaig 1999-2013, 14 anni, 46%, 70cl Whisky Club Italia

La distilleria Laphroaig (attiva) è situata sull’isola di Islay e più di tutte le altre distilleria di Scozia è in grado di dimostrare quanta magia possa generare la combinazione di tanta torba (40ppm) e di maturazione sull’oceano. Oggi di proprietà del colosso Giapponese Suntory, possiede 7 alambicchi (3 wash e 4 spirit stills), produce oltre 3 milioni di alcool annui e – essendo stata fondata nel 1815 – si prepara a festeggiare il suo secondo secolo di vita. È una delle poche distillerie di Scozia ad effettuare ancora in casa il maltaggio dell’orzo, per una frazione vicina al 10% del suo fabbisogno, sufficiente però a caratterizzare in modo univoco il suo malto. Questa nostra espressione è l’altra metà botte del Laphroaig “La Pala”, questo imbottigliato a gradazione piena per “I love Laphroaig”. Il Laphroaig del Club è invece stato tagliato al 46%, è una piena maturazione in ex-Bourbon Barrel (first fill), e con il suo carattere fruttato e morbido è sicuramente un torbato che unisce piuttosto che dividere.

Teenager con la sigaretta (elettronica)

COLORE Oro OLFATTO Pesca tabacchiera, bbq di pollo GUSTO Albicocca, tè verde, salmastro FINALE Radice di liquirizia altrimenti non sarebbe stato Laphroaig

WhiskyClub Italia - Laphroaig 1999-2013, 14 anni, 46%, 70cl