Kilkerran Heavily Peated, Batch #4, 70cl, 58.6%

Massimo 1 bottiglia per iscritto.

Il Batch #4 di @kilkerranwhisky è finalmente in Italia! La Glengyle Distillery di Campbeltown ha iniziato nel 2016 a distillare dei lotti di orzo intensamente torbato (80 ppm di torbatura nei kiln di Springbank), e a partire dal 2019 ha messo in commercio la serie limitata “Peat in Progress”. Ogni imbottigliamento è sempre un po’ più vecchio, e in questo modo si può seguire da vicino l’evoluzione del distillato.

Questo quarto batch, imbottigliato nel 2021, è un mix di botti ex-Bourbon per l’80% ed ex-Sherry per il restante 20%, e si è già guadagnato una discreta fama – basti pensare ai 90 punti tondi assegnati da Serge su Whiskyfun! A grado pieno, non colorato, non filtrato a freddo: erbaceo e affumicato, costiero e oleoso come devono essere i whisky di Campbeltown, ma percorso anche da note fruttate. Imperdibile.