Glenrothes 2010-2022, 70 cl, 57.1%, cask #3778-79, Wilson&Morgan

Glenrothes 2010

Glenrothes 2010-2022, 70 cl, 57.1%, cask #3778-79, Wilson&Morgan

50,88€

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Le grandi dimensioni di uno sherry butt implicano un ritmo più lento per la maturazione del whisky, e questo è particolarmente vero con il legno di 2° riempimento: questo è il motivo per cui abbiamo aspettato 66 mesi di finitura, molto più del solito, prima di giudicare che questo malto Speyside fosse pronto. L’influenza dello sherry oloroso è evidente: non pesante o grosso, ma molto secco e ricco di noci. Al naso è fruttato, vinoso, con una nota piacevolmente acidula. Ciliege rosse, aceto balsamico, un pizzico di fragole. Il carattere speziato e vinoso si ritrova inconfondibilmente anche al palato: estremamente secco, un po’ tannico, pepato, con un tocco più dolce di arance candite e cereali. Il compromesso tra agrodolce può infatti essere alterato con un’accurata aggiunta di acqua, e noi abbiamo lasciato a voi la scelta: più acqua lo renderà meno piccante, ma anche meno dolce, rendendolo probabilmente molto adatto per un aperitivo (magari abbinato ad alcuni formaggio a pasta dura). Il finale è particolarmente piccante e pepato, con una persistente nota acida.

Aroma: fruttato, vinoso, con una nota piacevolmente acidula. Ciliege rosse, aceto balsamico, un pizzico di fragole.

Palato: estremamente secco, un po’ tannico, pepato, con un tocco più dolce di arance candite e cereali.

Finale: particolarmente piccante e pepato, con una persistente nota acida.

Scheda Prodotto

GLENROTHES
Glenrothes 2010-2022, 70 cl, 57.1%, cask #3778-79, Wilson&Morgan
Wilson&Morgan
Marina del Puppo
Speyside
Single Malt Scotch Whisky
2010
2022
10 anni
57.1%
70 cl
Refill Hogshead
2nd fill Sherry Butt Oloroso
NO
3778-79
SI
ND
ND
Nulla, 0-5
642
NO
Nessuna

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