Glen Grant, 23 anni, 1998-2021, 70cl, 45%, Samaroli

Ritorna un classico delle nostre selezioni, il Principe dello Speyside Un giovane in groppa ad un destriero che ci ammalia con la sua eleganza, destrezza e rotondità. Immaginiamo un Cavaliere della Tavola Rotonda di ritorno verso Camelot, per la strada il tempo si ferma e tutti lo guardano rimanendo estasiati. Ci siamo prodigati per controllare ogni passaggio di questo whisky che attraverso ventitré anni di invecchiamento si consegna senza armi, ma armato della sua forza ed eleganza nel nostro bicchiere. Punte speziate e polverose come il tritato di pepe rosa fanno da sottofondo ad un naso rassicurante che ispira protezione, una gamma di sentori floreali si alterna ai toni di frutta. L’unico timore è quello di non ritrovare più uno spirito così… Il palato per fortuna non ci tradisce, anzi, ci accoglie come di ritorno da una giornata esaltante nelle sue braccia. Pungente, dal ritmo classico ricco di assoli… Origano, menta, uva passa… Una tavola imbandita, dove c’è posto per tutti e dove siamo tutti alla pari. Semplice, Sbalorditivo e Succulento “Anni per costruire. Attimi per distruggere…” Excalibur 1981

Naso: punte speziate e polverose come il tritato di pepe rosa fanno da sottofondo ad una gamma di sentori floreali che si alterna ai toni di frutta.

Palato: pungente, con note di origano, menta, uva passa.