Edradour 10 anni, 40%, 70cl

Questo single malt dalla forte personalità e proveniente dall’assemblaggio di alcuni fusti di ex-sherry oloroso, nasce nella più piccola distilleria di Scozia (Highlands del Sud).

Edizione originale del single malt di Edradour, questa versione di 10 anni è notevolmente evoluta dopo il riacquisto della distilleria da parte di Andew Symington.

Originariamente invecchiato essenzialmente in fusti ex-sherry oloroso,  Edradour  è diventato saggio e sfoggia ormai un bel colore oro profondo e note più dolci.

Naso : ampio. Marcato dallo sherry, la noce, la cera d’api e il miele. Evolve sulla mela e la prugna.

Bocca : ricca e concentrata. Floreale (lavanda, violetta). Si sviluppa sulle spezie (menta piperita).

Finale : lungo, dolcezza fruttata. Evolve sul caramello al burro salato.