Dailuaine 14 anni, 2007-2021, 70 cl, 53.9%, cask #303877/881, Wilson&Morgan

Dailuaine 14 anni, 2007-2021, 70 cl, 53.9%, cask #303877/881, Wilson&Morgan

79,80

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Peso 1 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Molto delicato al naso anche per uno Speysider, mostra un profilo aromatico primaverile: prati fioriti, un accenno di miele e solo una traccia delle note fruttate e vinose che ci si aspetterebbe da un finale di 20 mesi in una botte Pedro Ximenez. Al palato diventa decisamente più pieno e deciso, per non dire complesso: esordisce su grandi note di cereali e farina, poi diventa decisamente contadino. Alcuni trucioli di legno, un tocco di pelle bagnata, cera d’api, ma poi torna di nuovo in un territorio più dolce con frutti tropicali e arance. In definitiva abbastanza secco, ma ancora non esplicitamente vinoso. Il carattere secco continua a crescere nel retrogusto, che esprime infine l’astringenza vinosa, e un vivace tocco speziato e minerale.

Aroma: prati fioriti, un accenno di miele e solo una traccia delle note fruttate e vinose che ci si aspetterebbe da un finale di 20 mesi in una botte Pedro Ximenez.

Palato: grandi note di cereali e farina, poi diventa decisamente contadino. Alcuni trucioli di legno, un tocco di pelle bagnata, cera d’api, ma poi torna di nuovo in un territorio più dolce con frutti tropicali e arance.

Finalecarattere secco continua a crescere, ed esprime infine l’astringenza vinosa, e un vivace tocco speziato e minerale.

Scheda Prodotto

DAILUAINE
Dailuaine 14 anni, 2007-2021, 70 cl, 53.9%, cask #303877/881, Wilson&Morgan
Wilson&Morgan
Speyside
Single Malt Scotch Whisky
2007
2021
14 anni
53.9%
70 cl
Refill Hogshead
1st fill Sherry Butt PX
NO
303877/881
SI
ND
ND
Nulla, 0-5
531
NO
Nessuna

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