Craigellachie 16 anni 2008, 70cl, 60.9%, Hidden Spirits

Questo Craigellachie, distillato nel 2008 e invecchiato 16 anni in botti di sherry, è stato imbottigliato da Hidden Spirits alla sua gradazione naturale.

Hidden Spirits è un imbottigliatore indipendente italiano fondato nel 2013 da Andrea Ferrari, con sede a Ferrara. La sua filosofia si basa sull’attenta selezione di botti uniche, scelte per la loro autenticità ed equilibrio. Ogni release, spesso proveniente da una singola botte e imbottigliata senza filtrazione a freddo o coloranti, esalta il carattere puro del whisky.

Note di frutti rossi canditi, cioccolato fondente e caramello sono bilanciate da sottili sentori di spezie e cuoio.