Bunnahabhain Staoisha 5 anni, 2014, 70cl, 61.2%, Artist Collective

Dietro alla serie Collective Artist, che coinvolge artisti contemporanei per le illustrazioni delle etichette, c’è il famoso distributore parigino La Maison du Whisky, un’istituzione nel mondo dei distillati.

Il marchio Staoisha raccoglie invece i batch di orzo torbato distillati alla distilleria Bunnahabhain, che solitamente produce whisky non torbato. Una rarità per gli appassionati, ma anche un dram potente che in questo imbottigliamento raggiunge l’apice in un imbottigliamento a grado pieno, a 61,2%.

La gioventù di questo whisky permette di assaporare tutta la potenza dei whisky di Islay, connotati da sentori marini, iodati, con decise note terrose e affumicate. Una tempesta di sapori, in cui i 3 refill sherry butts usati per l’invecchiamento giocano la loro parte con discrezione, lasciando il distillato di Bunnahabhain libero di esprimersi al meglio.