Armorik Double Maturation, 46%, 70cl

Simbolo dei valori della distilleria Armorik Double Maturation mette in evidenza sia la qualità del proprio operato sia il “terroir” Bretone. Di fatto un partenariato con l’ultimo bottaio Bretone, vengono utilizzate per la prima maturazione botti di quercia dalle foreste Bretoni. Dopo qualche anno il whisky viene travasato in botti ex Sherry Oloroso.

La distilleria Warenghem è stata fondata alla fine dell’Ottocento a Lannion, in Bretagna, e per la gran parte della propria storia si è dedicata alla produzione di liquori di frutta ed erbe, sotto la guida della famiglia Warenghem prima e Leizour poi.

Naso: Bell’equilibrio fra le note di pera caramellata e gli agrumi unitamente a toni da un lato speziati e dall’altro vanigliati.

Palato: Attacco molto dolce e rotondo. La complessità si evidenzia successivamente con note speziate, leggermente legnose e di frutti molto maturi.

Finale: Speziato e fumoso.