Ardmore 13 anni, 2010-2023, 49%, 70cl, Spiriti Leggendari

Questo imbottigliamento proviene da un single cask, ovvero una singola botte, dove in precedenza era stato fatto invecchiare dell’altro scotch e ancora prima del bourbon americano. Il distillato scozzese è stato lasciato ad invecchiare 11 anni in questa botte prima di essere imbottigliato alla gradazione di 49%. I sentori sono prevalentemente dati dalla torba utilizzata per seccare il malto prima della distillazione. La torba conferisce sentori affumicati e terrosi, successivamente si sente l’influenza della botte ex-burbon che rimandano alla frutta matura e alla crema pasticcera. Lo stile di questo scotch è sporco e complesso.