Imbottigliamento 2006 (bottle code L6 241), old label, uno dei primi rilasci di Uigeadail, quando la percentuale di sherry era superiore a quella attuale.
Uigedail (pronunciato ”Oog-a-dal”) in gaelico significa ‘luogo oscuro e misterioso’. Prendendo il nome dalla fonte d’acqua della distilleria, questo whisky è un connubio di dolcezza, spezie e profonda affumicatura.
Le acque cariche di torba del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex bourbon ed ex sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Naso: ricco e pesante con aromi inebrianti e fumosi. Mix di caldo dolce natalizio, olio di noci e violette fuse con fresche spezie oceaniche, cedro e aghi di pino.
Palato: sapore pieno e ricco con una consistenza profonda e avvolgente, esplosione affumicata e speziata contrastata da note di cibo affumicato glassato al miele.
Finale: incredibilmente lungo con uva passa persistente.