Amaro Dahu Notturno, 70cl, 38%, Spiriti Leggendari

Dahu è l’amaro artigianale piemontese dalla spiccata ispirazione territoriale che si racconta tra le sue 40 componenti botaniche e la leggenda legata al mitologico animale.

Dahu Notturno è l’amaro dalla ricetta originale che spicca per cura e complessità grazie ad un’insieme di note tradizionali e caratteri innovativi. potenti e decisi.

Aroma: in apertura una nota erbacea ed aromatica mai invadente che presto lascia spazio ad una freschezza balsamica di menta dai profili piu dolci e verdi; in chiusura un fondo dal delicato sentore amarognolo di miele millefiori.

Palato: ingresso asciutto con calore intenso supportato dalla gradazione che scalda il palato e lo avvolge in piacevoli note piccanti e speziate che diventano via via più deboli per lasciare spazio a tutto l’insieme aromatico.

Finale: persiste la nota calda insieme alla componente amara delle radici ed al profilo speziato-piccante.