Dal diario di viaggio di Claudio Riva, whisky e dintorni
30 km ad est di Firenze, 10 da Vallombrosa, nel cuore della produzione delle erbe medicinali che tutto il mondo ci invidia. Non bastasse, buona parte delle 14 botaniche utilizzate per il loro gin sono autoprodotte. Distilleria con sede nei vecchi spazi della SpA del Podere Castellare, eco-resort con vista sulle colline del Chianti.
Il progetto di Patrick Hoffer e di Stefano Cicalese insegna al mondo quale strada è necessario percorrere per dare valore autentico alla micro-distillazione italiana.
Peter in Florence #TuscanLondonDryGin
Distillerie.it Whisky Club Italia
Veloci appunti e qualche fotografia, importati da Facebook
Leggi su Facebook
