Nikka #WHISKYTASTING

Ieri sera abbiamo assaggiato 5 imbottigliamenti Nikka in compagnia di Alessandro Coggi.

È stata l’occasione per ricostruire la storia del whisky giapponese, non limitandoci alle solite due informazioni dei fondatori che conosciamo ormai a memoria.

Siamo partiti dall’assaggio di un Blended whisky, il Super Nikka, una macchina da guerra che deve piacere a tutti con un apporto convincente di botti ex sherry e probabilmente vergini. Siamo poi passati a 4 single malt delle due distillerie del gruppo. I 2 single malt tradizionali no age, il Miyagikyo e il torbato Yoichi. E i 2 single malt rilasciati come edizioni limitate nel 2021 (Nikka Discovery) con i parametri di torba esattamente ribaltati.

Una occasione unica per apprezzare la texture oleosa da fiamma diretta di Yoichi, non più nascosta dalla torba.

Ringraziamo Alessandro per la consueta generosa disponibilità.

Kanpai!

È stata una concreta opportunità per arricchire il proprio database di esperienze.

Nikka #whiskytasting

Giovedì 23 marzo 2023
#ONAIR.academy

Il menu della serata:

1. Nikka Super Nikka, 43%
2. Miyagikyo Single Malt, 45%
3. Miyagikyo Discovery Peated, 48%
4. Yoichi Single Malt, 45%
5. Yoichi Discovery Non Peated, 47%

Qui sotto è possibile ascoltare la registrazione della degustazione.

Tutti i cofanetti #whiskytasting, anche quello di Nikka, sono disponibili su whiskyclub.it/whiskytasting.

Il Webinar

Dallo shop

Disponibile tutti i cofanetti del Quinto Round.