Fonte Laphroaig.it
L’amico Davide di Angelshare.it ci invita ad una serata in cui si sfideranno tre birre e tre whisky.
Riprendo quanto già pubblicato su www.angelshare.it.
Non scorrerà sangue ma buon malto nella sfida al Ristorante il Guscio a Monza il prossimo 26 Gennaio.
Si sfideranno, a colpi di pietanze, la birra, rappresentata dal Matteo del beer shop Solobirra e Davide di Angelshare.it in rappresentanza del distillato.
Questo il menu e gli abbinamenti
Antipasto
– Slinzega, violino di capra, crudo e verze ripiene.
– Dupont Saison VS Caol Ila 9 anni Shieldaig 46%
Primo
– Risotto al mascarpone, cioccolato e whisky.
– Abbaye de St. Remy Rochefort 10 VS Glendronach 15 anni Revival 46%
Dessert
– Torta canadese (pasta frolla tipo crostata con panna, zucchero di canna e noci).
– Ayinger Celebrator VS Mortlach 12 anni Douglas Of Drumlanrig 46%
La prenotazione è obbligatoria e i posti sono limitati. Il costo è di 45 €. Per prenotare: Ristorante Il Guscio Via Bergamo 16, Monza. Tel 039 5251545
