Fonte Laphroaig.it
Mettiamo in atto la prima collaborazione con Davide di Angel’s Share.
Abbiamo pensato ad una serata unica nel suo genere, protagonisti Robert Burns e alcuni dram molto speciali.
Si dice che quattro mano siano meglio di due, anche se nel nostro caso sarebbe meglio dire che due nasi sono meglio di uno…
E poi sentire solo la mia voce per 3 ore filate non è cosa simpatica…
In corrispondenza con la prossima ricorrenza di Robert Burns, proporremo la nostra interpretazione della Burns Night: avremo un abbondante piatto di Haggis Scozzese (in versione carne ed in versione vegetariana per i non amanti della pecora) e a seguire la degustazione di alcuni Scotch Whisky che erano importati in Italia negli anni ’80.
E’ un’occasione unica per assaggiare dei malti più equilibrati, se vogliamo più timidi rispetto a quelli attuali, ma che hanno decretato il successo dei Single Malt anche nel nostro paese.
Avremo in degustazione i seguenti dram, recuperati grazie all’aiuto di Giovanni Castanò, tutti rarissimi ed almeno un paio (il Laphroaig ed il Macallan) che già da soli valgono il costo della serata:
- Blended 100 Pipers (Seagram), 75 cl, 40%, importato da N.P.T. SpA
- Blended W5 (Aird Blenders), 75 cl, 43%, importato da Gio Buton & C
- Glen Grant 5yo Vintage 1979, 75 cl, 40%, importato da Seagram Italia SpA
- Cardhu 12yo, 75 cl, 40%, importato da Wax & Vitale
- Macallan 7yo, 75 cl, 40%, importato da Giovinetti & Figli
- Knockando 12yo, 75 cl, 43%, importato da Dateo Import SpA
- Laphroaig 10yo, 75cl, 43%, importato da F.Cinzano & C SpA
Il tutto nella solita cornice dell’enoteca Vini e Più di Cantù, dove il nostro amico Andrea Pesce presenta ai suoi clienti pregiate bottiglie (e non solo, c’è spazio per varie eccellenze alimentari e per alcuni presìdi Slow Food).
L’appuntamento è per Venerdì 28 Gennaio 2011 alle h. 20:30 puntuali presso:
VINI e PIU’ – posteria e caffè
via Giovanni da Cermenate, 37 – Cantù
tel. 031 712262
Il costo della serata, che comprende la degustazione dei 7 Scotch Whisky ed il piatto di haggis, sarà come al solito di € 35.
Prenotazione obbligatoria scrivendo a dram@singlemaltwhisky.it, indicando il numero di persone.
Vista la presenza di alcune bottiglie non piene, saremo costretti a limitare gli iscritti ad un massimo di 25 persone.
Buona Epifinia a tutti, sto guardando in TV “La storia infinita” ed il fascino degli anni ’80 è davvero unico, non c’è 3D moderno che possa competere.
La serata tutte le torbe di Scozia a Cantù (19/11/2010)
