Prende il via a febbraio la XIV edizione della Master of WHISKY II livello.
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MASTER OF WHISKY II LIVELLO
Docente Claudio Riva
8 LEZIONI, 40 ASSAGGI
1° lezione: martedì 3 febbraio 2026, h.21:00
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI
Degustazione di 4 assaggi
2° lezione: mercoledì 4 febbraio 2026, h.21:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI
Degustazione di 6 assaggi
3° lezione: martedì 10 febbraio 2026, h.21:00
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE
Degustazione di 5 assaggi
4° lezione: mercoledì 11 febbraio 2026, h.21:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA
Degustazione di 5 assaggi
5° lezione: martedì 17 febbraio 2026, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE
Degustazione di 5 assaggi
6° lezione: mercoledì 18 febbraio 2026, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO
Degustazione di 5 assaggi
7° lezione: martedì 24 febbraio 2026, h.21:00
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO
Degustazione di 5 assaggi
8° lezione: mercoledì 25 febbraio 2026, h.21:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE
Degustazione di 5 assaggi
Info e iscrizione whiskyclub.it/master
