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Che bello ritrovare Marco Callegari a Terra Madre Salone del Gusto, non più come “uomo slow food” ma con la stessa identica passione di sempre.
Ieri sera ci siamo affiancati per il laboratorio sui whisky del nuovo mondo, sold out grazie al sempre crescente interesse verso i distillati di qualità. Era l’evento di chiusura del salone e non poteva che essere con un buon dram in mano!
Complimenti a Slow Food per essere riuscita a portare il salone nelle piazze di Torino, è stata una vera e propria festa. L’aria che ho respirato mi è piaciuta un sacco.
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