Macallan e le botti di sherry

Macallan e le botti di sherry

Macallan rafforza i suoi legami con Jerez, acquisendo il controllo del produttore di botti Vasyma. Potrà così assicurarsi la preziosa fornitura di botti ex Sherry, contributo fondamentale per il carattere del suo single malt.

Di seguito il comunicato stampa.

 

 

The Macallan acquisisce il partner Vasyma

The Macallan e Vasyma sono lieti di annunciare che il single malt scotch whisky più pregiato al mondo ha completato l’acquisizione del produttore di botti Vasyma con sede a Jerez, in Spagna.

Vasyma ha fornito botti di rovere a The Macallan e Edrington per oltre 30 anni. Le botti prodotte da Vasyma vengono stagionate a Jerez con lo sherry della migliore qualità prima di essere trasportate alla tenuta di The Macallan nello Speyside, in Scozia, per essere riempite con lo spirito di The Macallan e iniziare il lungo processo di maturazione.

Oltre all’acquisizione di Vasyma, The Macallan ha stretto una partnership di joint venture con Coopers Oak LLC, con sede in Ohio, il principale fornitore di Vasyma di doghe di rovere americano di alta qualità per la produzione di botti, uno sviluppo che assicura ulteriormente la fornitura di rovere per il marchio. Coopers Oak è guidata da Rick ed Eric Farmer.

Igor Boyadjian, amministratore delegato di The Macallan, ha descritto l’acquisizione come un investimento che arricchisce il forte rapporto tra The Macallan e Jerez.

Boyadjian ha dichiarato: “Vasyma è un apprezzato fornitore di botti di rovere di altissima qualità per The Macallan da oltre tre decenni. Selezioniamo a mano le botti di rovere di Jerez stagionate in sherry per la ricchezza e la complessità che conferiscono al nostro eccezionale Scotch Whisky. L’ingresso di Vasyma nella nostra proprietà è un passo logico e un’ulteriore dimostrazione della nostra ricerca di un’incomparabile maestria artigianale.

“Il nostro investimento in Vasyma si basa anche sul nostro rapporto sempre più profondo con la comunità di Jerez e con i nostri apprezzati fornitori dell’industria dello sherry, che svolge un ruolo così importante per la qualità di The Macallan”.

Vasyma, guidata dall’amministratore delegato Ventura Nuñez, è stata fondata nel 1987 e si è costruita una reputazione come una delle principali cooperage di Jerez, specializzata nella produzione di botti per i settori dello Scotch Whisky, dello Sherry e del Brandy.

L’esperienza e la maestria del team di Vasyma saranno mantenute grazie alla conferma dell’incarico a Snr Nuñez e al suo attuale team.

Snr Nuñez ha dichiarato che lui e i suoi soci sono lieti di aver concluso la vendita dell’azienda a The Macallan. Ha dichiarato: “The Macallan è famosa in tutto il mondo per la sua qualità e Vasyma si aspetta un futuro brillante come parte di un’azienda che ha un legame così profondo con la gente e gli artigiani di Jerez”.

“Lavoriamo con The Macallan da oltre 30 anni e siamo entusiasti di diventare colleghi e di lavorare insieme per sostenere il continuo successo di questo incredibile Scotch Whisky”.

Scott McCroskie, CEO di Edrington, ha dichiarato: “Le botti di alta qualità di Vasyma, realizzate con rovere sapientemente reperito da Coopers Oak, hanno svolto un ruolo importante nella storia e nel successo di The Macallan. Non vediamo l’ora di collaborare piu in profondità con questi bravi artigiani di Jerez e dell’Ohio, mentre continuiamo a concentrarci sulla qualità della catena di approvvigionamento delle botti di The Macallan”.

 

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