Le distillerie più antiche di Scozia

Le distillerie più antiche di Scozia

EstD (Established) è l’indicazione dell’anno di fondazione che spesso accompagna in etichetta il nome della distilleria.

Quali sono, tra le distillerie attive scozzesi, quelle più antiche?

Date incerte, decenni di distillazione illegale, nessun registro ufficiale, licenze acquisite solo in tempi successivi. Molti sono i dubbi sulla datazione delle distillerie, ma gli storici concordano su chi mettere sui primi tre gradini del podio. Casualmente sono una distilleria delle Highlands, una di Islay e una dello Speyside, a testimonianza di un’arte già ampiamente diffusa e radicata a metà del XVIII secolo.

Storie lineari di distillerie nate con un nome preciso e in location mai variate? Certo che no.

 

Glenturret (1763)

All’entrata, oltre che un gigantesco pennuto in metallo, campegga la scritta “la più vecchia distilleria di Scozia”. Siamo nel 1775 e una distilleria illegale, chiamata Hosh, gestita dalla famiglia Drummond, è già attiva in questa area.

Questo è quello che abbiamo sempre saputo e scritto. Con il recente cambio di proprietà e di packaging sono improvvisamente comparsi documenti che hanno retrodatato la nascita della distilleria al 1763. Questo il riferimento ufficiale:

Nel 1763, un contratto di affitto di Sir Patrick Murray di Ochtertyre fa riferimento alla Thurot Distillery, il primo nome conosciuto di The Glenturret. I Murray di Ochtertyre erano una famiglia baronale che possedeva vaste terre e proprietà che affittava ai locatari. Questa è la prima testimonianza che abbiamo di The Glenturret e ci permette di affermare che The Glenturret è la più antica distilleria in attività della Scozia.

 

 

La distilleria Glenturret si trova nelle Highland meridionali, poco sopra Stirling. Pur essendo un malto non conosciutissimo, grazie alla sua posizione e al forte legame con il blended Famous Grouse (il più bevuto in Scozia), la distilleria è dotata di un bellissimo visitor centre che accoglie ogni anno 100.000 visitatori.

Ulteriori informazioni su www.whiskyclub.it/distilleria/glenturret

 

 

Bowmore (1779)

Ci spostiamo su Islay, dove nel capoluogo – oltre alla chiesa rotonda, così costruita perché si riteneva che il diavolo si nascondesse negli angoli – si trova la omonima distilleria. Il magazzino storico di Bowmore, il No. 1 Vaults, si affaccia su Loch Indaal e oltre che essere la più famosa è probabilmente anche la warehouse più vecchia di Scozia, risalendo al ‘700.

I primi riferimenti scritti alla distilleria Bowmore, la prima distilleria autorizzata su Islay e la seconda in Scozia, risalgono appunto al 1779, quando venne fondata dal commerciante locale John P. Simson. Le conoscenze locali suggeriscono che la distillazione sia in realtà lì iniziata quasi dieci anni prima.

Ulteriori informazioni su www.whiskyclub.it/distilleria/bowmore

 

 

Strathisla (1786)

Strathisla è la distilleria più rappresentata e più fotografata di Scozia, con le sue magnifiche pagode e il complesso di edifici perfettamente conservato, nonostante sia la distilleria più vecchia dello Speyside. Il carattere elegante e morbido del suo malto  è fondamentale per i blended della Chivas Bros, tra cui il Royal Salute e il Chivas Regal.

La distilleria nacque nel 1786 col nome di Milltown, cambiò nel 1870 al nome attuale per essere poi rinominata nuovamente Milton nel 1890. Solo nel 1951 torna il nome Strathisla.

Ulteriori informazioni su www.whiskyclub.it/distilleria/strathisla

 

 

Elenco delle distillerie attive di Scozia

L’elenco completo delle distillerie attive di Scozia, ordinate per anno di fondazione.

Clicca sul Nome della distilleria per maggiori informazioni.

Clicca sul titolo Regione per cambiare l’ordinamento e scoprire le distillerie più antiche di Islay, Speyside e delle Highland.

NomeRegioneEstDStato
GlenturretHighland1763attiva
BowmoreIslay1779attiva
StrathislaSpeyside1786attiva
BalblairHighland1790attiva
ObanHighland1794attiva
Glen GariochHighland1797attiva
Blair AtholHighland1798attiva
Highland ParkIsland1798attiva
RosebankLowland1798attiva
TobermoryIsland1798attiva
GlenburgieSpeyside1810attiva
JuraIsland1810attiva
Royal BracklaHighland1812attiva
ArdbegIslay1815attiva
LaphroaigIslay1815attiva
LagavulinIslay1816attiva
BladnochLowland1817attiva
TeaninichHighland1817attiva
BroraHighland1819attiva
LinkwoodSpeyside1821attiva
AuchentoshanLowland1823attiva
MortlachSpeyside1823attiva
BalmenachSpeyside1824attiva
CameronbridgeGrain1824attiva
CardhuSpeyside1824attiva
FettercairnHighland1824attiva
GlenlivetSpeyside1824attiva
MacallanSpeyside1824attiva
MiltonduffSpeyside1824attiva
EdradourHighland1825attiva
GlencadamHighland1825attiva
Ben NevisHighland1825attiva
AberlourSpeyside1826attiva
BenrinnesSpeyside1826attiva
GlendronachSpeyside1826attiva
PulteneyHighland1826attiva
SpringbankCampbeltown1828attiva
TaliskerIsland1830attiva
Glen ScotiaCampbeltown1832attiva
GlengoyneHighland1833attiva
GlenfarclasSpeyside1836attiva
GlenkinchieLowland1837attiva
Glen OrdHighland1838attiva
DalmoreHighland1839attiva
Glen GrantSpeyside1840attiva
GlenmorangieHighland1843attiva
Royal LochnagarHighland1845attiva
Caol IlaIslay1846attiva
DailuaineSpeyside1852attiva
CragganmoreSpeyside1869attiva
InchgowerSpeyside1871attiva
GlenglassaughSpeyside1875attiva
GlenlossieSpeyside1876attiva
GlenrothesSpeyside1878attiva
Glen SpeySpeyside1878attiva
BruichladdichIslay1881attiva
BunnahabhainIslay1881attiva
North BritishGrain1885attiva
ScapaIsland1885attiva
GlenfiddichSpeyside1886attiva
CraigellachieSpeyside1891attiva
StrathmillSpeyside1891attiva
BalvenieSpeyside1892attiva
KnockdhuSpeyside1893attiva
LongmornSpeyside1893attiva
AberfeldyHighland1896attiva
AultmoreSpeyside1896attiva
DufftownSpeyside1896attiva
TamdhuSpeyside1896attiva
BenRiachSpeyside1897attiva
DalwhinnieHighland1897attiva
GlendullanSpeyside1897attiva
Glen MoraySpeyside1897attiva
GlentauchersSpeyside1897attiva
SpeyburnSpeyside1897attiva
TomatinHighland1897attiva
ArdmoreSpeyside1898attiva
BenromachSpeyside1898attiva
Glen ElginSpeyside1898attiva
KnockandoSpeyside1898attiva
StrathclydeGrain1927attiva
StrathclydeGrain1927attiva
TullibardineHighland1949attiva
Glen KeithSpeyside1957attiva
TormoreSpeyside1958attiva
InvergordonGrain1959attiva
MacduffHighland1962attiva
GirvanGrain1963attiva
TomintoulSpeyside1964attiva
DeanstonHighland1965attiva
Loch LomondHighland1965attiva
TamnavulinSpeyside1966attiva
ClynelishHighland1967attiva
GlenallachieSpeyside1967attiva
MannochmoreSpeyside1971attiva
BraevalSpeyside1973attiva
AuchroiskSpeyside1974attiva
Allt-a-BhainneSpeyside1975attiva
SpeysideSpeyside1976attiva
BallindallochSpeyside1984attiva
KininvieSpeyside1990attiva
LochranzaIsland1993attiva
GlengyleCampbeltown2004attiva
DaftmillLowland2005attiva
KilchomanIslay2005attiva
Ailsa BayLowland2007attiva
Abhainn DeargIsland2008attiva
RoseisleSpeyside2009attiva
Starlaw (Glen Turner)Grain2010attiva
ArdnamurchanHighland2013attiva
LevenLowland2013attiva
PersieHighland2013attiva
StrathearnHighland2013attiva
WolfburnHighland2013attiva
AnnandaleLowland2014attiva
DalmunachSpeyside2014attiva
Eden MillLowland2014attiva
KingsbarnsLowland2014attiva
LochleaLowland2014attiva
Uile-bheistLowland2014attiva
ArbikieHighland2015attiva
GlasgowLowland2015attiva
HarrisIsland2015attiva
InchDairnieLowland2015attiva
AberargieLowland2016attiva
BarraIsland2016attiva
BrewdogHighland2016attiva
DornochHighland2016attiva
TorabhaigIsland2016attiva
ArdnahoeIslay2017attiva
ClydesideLowland2017attiva
CraftyLowland2017attiva
DeesideHighland2017attiva
GlenWyvisHighland2017attiva
KimblandIsland2017attiva
Nc'NeanHighland2017attiva
Lindores AbbeyLowland2017attiva
RaasayIsland2017attiva
The BordersLowland2017attiva
ArdrossHighland2019attiva
BonningtonLowland2019attiva
HolyroodLowland2019attiva
LaggIsland2019attiva
Burn o'BennieHighland2020attiva
FalkirkLowland2020attiva
JacktonGrain2020attiva
North PointHighland2020attiva
Port of LeithLowland2020attiva
DunphailSpeyside2021attiva
8 DoorsHighland2022attiva
CairnSpeyside2022attiva
TireeIsland2022attiva

 

 

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