Laphroaig si espande

Laphroaig si espande

Abbiamo in più occasioni anticipato nel Daily Dram le intenzioni di Beam Suntory di raddoppiare la produzione di Laphroaig sull’isola di Islay.

Ne aveva parlato John Campbell nel 2018 e, più recentemente (2023) Barry McAffer. Ora che i due distillery manager hanno lasciato la distilleria e che virtualmente nessun nuovo responsabile di produzione è ancora stato nominato, ecco arrivare l’annuncio ufficiale.

Completata la costruzione dei due nuovi enormi magazzini, l’attenzione si sposta sulla produzione. Il numero degli alambicchi resterà dispari e passerà da sette a undici. È stato chiesto il permesso di installare 12 nuovi washback, una nuova mash house e di ripristinare il malting floor al piano terra dell’edificio di maltaggio, quello che attualmente ospita il centro visitatori.

Gli edifici originali affacciati sulla baia rimarranno inalterati, le nuove costruzioni verranno realizzate all’interno della terraferma e l’attuale centro di accoglienza dovrà essere trasferito.

 

 

Laphroaig presenta i suoi piani di espansione

Suntory Global Spirits ha ufficialmente presentato una richiesta per l’espansione della produzione della distilleria Laphroaig di Islay e per migliorare il visitor centre

 

Suntory Global Spirits (ex Beam Suntory) ha presentato al Consiglio di Argyll & Bute i piani per “rendere la distilleria Laphroaig all’avanguardia” con un’espansione del sito.

Nell’ambito dei piani, Suntory amplierà la still house e aumenterà il numero degli alambicchi da sette a undici. Si è proposto inoltre di installare 12 nuovi washback, una nuova sala di mashing e di ripristinare l’edificio originale della malteria al piano terra, dove attualmente si trova il centro visitatori di Laphroaig.

 

 

I piani sono stati condivisi con la comunità locale durante un evento informativo tenutosi presso la distilleria nell’agosto dello scorso anno. Oltre 50 membri della comunità hanno potuto apprendere il dettaglio dei piani, lasciando nell’80% dei casi un commento positivo.

In seguito ai feedback raccolti, sono stati modificati i piani per la strada di accesso, allo scopo di ridurre l’ingombro dei veicoli e di migliorare l’accesso intorno alla distilleria. Anche le dimensioni della nuova still house sono state ridotte.

 

 

Data l’entità dell’investimento, la riqualificazione avverrà in più fasi. Suntory ha confermato che le operazioni continueranno normalmente durante l’intero periodo di costruzione.

La distilleria Laphroaig richiama ogni anno circa 29.000 visitatori. In futuro, Suntory propone di spostare il centro visitatori in una zona più adatta del sito, per migliorare l’esperienza dei visitatori.

Craig Martin, direttore generale delle operazioni di produzione nel Regno Unito e in Irlanda di Suntory Global Spirits, ha dichiarato: “La distilleria Laphroaig non ha beneficiato di importanti investimenti per oltre 100 anni e vogliamo ora migliorare la sua attrattiva per i visitatori, incrementando al contempo le sue capacità produttive e i suoi risultati in termini di sostenibilità”.

“Il significativo livello di investimento proposto da Suntory Global Spirits aprirà il prossimo capitolo della storia di Laphroaig e, cosa importante, sottolinea il nostro impegno nei confronti della nostra presenza su Islay e del ricco patrimonio dell’isola.”

“Abbiamo condiviso in modo proattivo le informazioni sulle nostre proposte con la comunità e il loro feedback è stato prezioso per dare forma ai nostri piani finali, che sono stati ora presentati all’Argyll & Bute Council.”

“Siamo fiduciosi che l’autorità locale condividerà la nostra visione di protezione del futuro del sito storico all’interno della comunità di Islay”.

“Se dovessimo ottenere l’autorizzazione, punteremo a iniziare i lavori di costruzione nella primavera del 2025. I lavori di costruzione non avranno alcun impatto sulla produzione e le attività non saranno mai sospese per consentire la ristrutturazione”.

 

Ulteriori informazioni su www.laphroaigdistilleryredevelopment.co.uk.

Riprendiamo di seguito l’intervista di WhiskyExperts.net a Barry che avevamo già condiviso a fine 2023.

 

 

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