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Niente, la Kings County Distillery rimane sempre il miglior posto a New York dove potersi godere in santa pace, lontano dal chiasso della città, un buon dram di whiskey. Fondata nel 2010, è la più antica distilleria di NY, la prima dopo il proibizionismo.
Il loro Peated Bourbon? La leggenda racconta che a causa di carenza di malto per bourbon, le menti della Kings non si siano affatto scoraggiate e abbiano deciso di utilizzare del malto torbato di carattere scozzese. E dopo aver assaggiato, a distanza di un anno, una sample da quelle botti, sorpresi dalla qualità e unicità di quel bourbon, di continuare a produrlo.
“If scotch and bourbon had a baby, this is what it would taste like.”
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