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La scelta per l’imbottigliamento è andata verso un ricco single malt delle Lowlands.
The Octave Lowland per Whisky Club Italia
È un 16 anni proveniente dalla distilleria delle Lowlands che non è possibile dichiarare, ma che rappresenta da sempre lo stile di questa regione nella serie dei Classic Malt.
Imbottigliato alla gradazione del 54.1%.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Ambra con riflessi ramati.
Olfatto: Frutta fresca, crostata di frutta secca e noci, crème caramel, che si fondono in un bouquet aromatico equilibrato.
Palato: Al palato la dolcezza dello sherry e la frutta secca sono completate da una consistenza setosa.
Finale: Lungo ed elegante, rimane speziato.
Conclusioni: Un dram con una gradevole influenza dello Sherry, che non copre – ma anzi sottolinea – la texture cremosa della distilleria. Piacevolmente bevibile.
BICCHIERE
1 Calice da degustazione Whisky Club Italia




