Ci siamo chiesti quali fossero i principali brand di Rum del pianeta. La nostra percezione era quella di una scuola spagnola dominante, in termini di quantità, con quell’incursione di Don Papa che dalle lontane Filippine sembrava poter rafforzare il successo di un distillato edulcorato e di melassa. Poi c’è la questione degli Spiced Rum, che – nonostante gli sforzi di Gargano e Seale – continuano ad essere interpretati nei principali mercati (vedi gli USA) come Rum, alla pari di quelli di melassa e di puro succo.
Ci siamo andati molto vicino, anche se mai avremmo indovinato quale rum potesse occupare il gradino più alto del podio.
Di seguito le statistiche delle vendite rilasciate durante il 2024 (dati 2023). La pandemia ha portato un po’ di subbuglio anche nel mondo del Rum, ma – passata la tempesta – i brand più forti, non necessariamente legati ad un territorio o ad uno stile, hanno nuovamente ripreso il sopravvento.
I rhum agricole? Completamente assenti.
PRINCIPALI BRAND RUM 2024 (VENDITE 2023)
Vendite espresse in milioni di casse da 9 litri.
- Tanduay
Vendite: 23.4 milioni
Origine: Filippine
Proprietario: LT Group, Lucio Chen Tan
Stile: Rum di melassa
. - Bacardi
Vendite: 20.6 milioni
Origine: Portorico
Proprietario: Bacardi
Stile: Rum di melassa
. - Captain Morgan
Vendite: 12.1 milioni
Origine: U.S. Virgin Islands
Proprietario: Diageo
Stile: Spiced Rum
. - McDowell’s No. 1 Celebration
Vendite: 6.4 milioni
Origine: India
Proprietario: Diageo
Stile: Rum di melassa
. - Havana Club
Vendite: 3.8 milioni
Origine: Cuba
Proprietario: The Cuba Ron SA (statale)
Stile: Rum di melassa
. - Ypioca
Vendite: 3.3 milioni
Origine: Brasile
Proprietario: Diageo
Stile: Cachaça
. - Barceló
Vendite: 2.1 milioni
Origine: Repubblica Dominicana
Proprietario: Varma (Spagna)
Stile: Rum di melassa
. - Old Port Rum
Vendite: 2.1 milioni
Origine: India
Proprietario: Amrut Distiller
Stile: Rum di melassa
. - Božkov Tuzemsky
Vendite: 1.4 milioni
Origine: Repubblica Ceca
Proprietario: Stock Spirits
Stile: Rum di melassa e Spiced
. - Contessa
Vendite: 1.3 milioni
Origine: India
Proprietario: Radico Khaitan
Stile: Rum di melassa
. - Kraken
Vendite: 1.3 milioni
Origine: Trinidad
Proprietario: Proximo Spirits
Stile: Spiced Rum
. - 1965
Vendite: 1.2 milioni
Origine: India
Proprietario: Radico Khaitan
Stile: Rum di melassa
. - Montilla
Vendite: 1.2 milioni
Origine: Brasile
Proprietario: Pernod Ricard
Stile: Rum di melassa
. - Appleton
Vendite: 1.1 milioni
Origine: Giamaica
Proprietario: Campari
Stile: Rum di melassa
Niente Don Papa nella classifica, che si ferma a “sole” 200k casse, ma in testa troviamo un altro rum delle Filippine. Chi è Tanduay?!?
Tanduay Distillers
Tanduay Distillers è un’azienda filippina di bevande alcoliche fondata nel 1854. È una filiale di LT Group, un conglomerato di proprietà del magnate filippino Lucio Tan. Dal 2021 è il più grande marchio di rum al mondo.
Tanduay trae le sue origini da una distilleria di Hagonoy, Bulacan, originariamente di proprietà di Elías Menchatorre. Nel 1856, la distilleria fu acquistata da Valentin Teus e Yrisarry e confluì in Ynchausti y Compañía. Sebbene la distilleria Hagonoy fosse già in funzione al momento dell’acquisizione, Ynchausti y Compañia decise di utilizzare la propria data di fondazione (1854) come data di fondazione della distilleria. Sei anni dopo, fu costruito un impianto di rettifica a Isla de Tanduay, al confine con i quartieri Quiapo e San Miguel di Manila, che divenne la distilleria originale di Tanduay. Ancora oggi, lo stemma della famiglia Ynchausti è visibile su ogni bottiglia di Tanduay.
Non esistono registrazioni dei nomi dei prodotti di queste due distillerie e si può presumere che tutti i prodotti alcolici dell’epoca fossero venduti senza marchi o etichette distintive e fossero indicati con i loro nomi generici: “aguardiente” (acqua di fuoco), “tubâ” (vino di palma) e “ron” (rum). Tuttavia, le prime registrazioni della distilleria riportano il rum semplicemente come “ron de destillería de Hagonoy y Tanduay”.
Nel 1900 la produzione si spostò nella distilleria di Tanduay (Manila). Negli anni ’30, il rum prodotto venne marchiato come Tanduay Rhum e la sua confezione passò dalla damigiana da 10 galloni alle bottiglie di vetro più piccole (375 ml, 750 ml).
Nel 1934 e nel 1935, Elizalde & Company, una nuova società fondata dai nipoti di Joaquín Marcelino Elizalde e Yrisarry (uno dei soci di minoranza originari di Ynchausti y Compañia) acquisì alcune delle principali attività commerciali di Ynchausti & Compañia, tra cui la distilleria Tanduay. Sotto la proprietà del gruppo Elizalde, la distilleria Tanduay divenne un’impresa di successo, producendo rum di qualità e altri distillati per il mercato nazionale e internazionale.
Il 18 maggio 1988, Twin Ace Holdings Corporation, una società di proprietà di Lucio Tan, acquistò il marchio Tanduay e i relativi beni della Tanduay Distillery, Inc. dalla Elizalde & Company, Inc. La nuova dirigenza ha avviato un programma di ammodernamento ed espansione dell’impianto che ha aumentato la capacità produttiva di quasi 50 volte. Il 30 luglio 1999 Twin Ace Holdings cambiò la propria ragione sociale in Tanduay Distillers, Inc. Oltre al rum, Tanduay Distillers, Inc. produce anche gin, vodka, brandy e whisky.
La distilleria originale Tanduay
La distilleria originale di Tanduay, situata in Calle Tanduay (ora J. Nepomuceno Street) a Quiapo, Manila, è stata il principale impianto di produzione di Tanduay fino alla sua dismissione nell’aprile 2013. Tanduay Distillers, Inc. ha annunciato che la produzione sarebbe stata trasferita in un impianto più grande situato a Cabuyao, Laguna, in grado di produrre 100.000 casse al giorno. La capacità produttiva della distilleria originale era di 30.000 casse al giorno. Alcune parti della distilleria originale vennero convertite in un museo per mostrare la storia e il patrimonio di Tanduay. La distilleria potrà essere riaperta in futuro, se necessario, per servire come impianto di produzione di riserva.
Marketing & Calendar girls
La tradizione di Tanduay di pubblicare calendari annuali con celebrità femminili è iniziata nel 1989 con l’attrice Alma Moreno come prima modella del calendario. Le donne ritratte nei calendari spesso posano in abiti succinti che mettono in risalto la loro bellezza fisica. Questi calendari servono come strumento promozionale e sono esposti in modo evidente nei barbieri, nei negozi di sari-sari, negli alimentari e in altri luoghi popolari tra i consumatori di liquori.
